[中式食譜] 乳酪燴小牛排

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$ R/ F% P# v. Y9 J  Q& Z5 Y& etvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, N2 N4 u7 M0 O) @+ Z8 X# ?3 F( w牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量
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調味:     , Z: z1 S) r8 q2 R+ H8 D) ^
鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
7 Q2 ^) N! b8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 p- w4 [: U: Q# h; z  Y
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醃料（牛小排）： 7 d& ^, V$ Z8 w1 l( f  ~6 `8 N
鹽少許、黑胡椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb: X  c/ ^" ~7 M" P0 I7 m5 y7 p! Q
公仔箱論壇! w. l% Z5 C) W# L

, |7 A' d0 q2 o3 a4 d做法:     
* y; {$ R7 c( g! O' I0 r, U公仔箱論壇1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。5.39.217.77:8898" @# }2 |6 [2 b

: X( C" d( h. y  K/ L1 v; s3 [; Q5 i. s5 {公仔箱論壇2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c. ?9 C: `; s1 D# e
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3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
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4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。