* i: E' p3 ]* S2 [
材料: tvb now,tvbnow,bttvb: k! x B- E8 j$ N
牛小排250克、乾蔥碎2湯匙、洋蔥半個、蘑菇6至8個、純乳酪3/4杯、牛肉清湯1/4至半杯 配食： 西式芫茜1茶匙、炸香乾蔥片適量、白飯適量公仔箱論壇- T% j/ @) I6 |8 p% {
' A! e! G' J5 B ^ W/ p
+ N8 v" [2 d% R c2 |
調味:
, C: k# {3 s7 H Z鹽半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙
& ~$ e# w9 ?! I5 J9 m公仔箱論壇公仔箱論壇 g z4 _5 i, P% L- {! K; t$ Q- B' z; F7 }
tvb now,tvbnow,bttvb. d( T. l" E U, N( M+ ]: X0 w
醃料（牛小排）：
& |& ]- ~3 u/ o' j& ]1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、黑胡椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 I( @3 z' [2 d0 t3 m& B
公仔箱論壇: }; d3 _9 K& ]. `9 h/ t
+ B+ @. P3 F6 T/ m( \- f8 S
做法:
/ M+ i2 }* H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛小排切幼條，用少許鹽及黑胡椒碎拌勻。洋蔥切條，蘑菇切片。公仔箱論壇4 }- N) l( h; |; @
tvb now,tvbnow,bttvb1 x* e/ Y5 q6 F0 z# z. D D, m: {
2.燒1至2湯匙油，炒香牛肉條，取出。公仔箱論壇) X3 _9 l# X" p3 ~
7 _! P/ H* |! |& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用餘下的油炒乾蔥碎、洋蔥及蘑菇，注入純乳酪及牛肉清湯煮滾，用鹽及黑胡椒碎調味，最後放回牛肉條煮滾即成。
& |' Q, {- z. X" n1 `3 S
; U3 U K. s9 T: B8 P% C3 S4.上碟時撒些芫茜碎及炸香乾蔥片裝飾，並伴以飯或麵條品嚐。 |
發表於 2015-4-22 01:19 PM
| 