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龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片+ p0 w5 }1 u( B4 k5 i0 W
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1 ?4 {/ m# a# n& i$ g+ x; [公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）： 5.39.217.77:8898! h$ y+ Z, l2 N5 |5 A; l
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇) e: L0 l/ W- g4 ?. P) Y! T
) {$ m7 } g" w9 V5 x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ], S( j1 B% w' r3 w公仔箱論壇汁料： 5.39.217.77:8898* k3 e5 F. j9 N- S6 v. }1 T
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' U; l+ `' x9 w1 d, j0 `
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。" o" t6 p/ P9 Q+ A& n" q
; Y; {# v2 s- f' u" L; [2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。5.39.217.77:8898% n4 c. S* N/ E+ X5 P4 w
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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