$ b- |# T% a6 o( O公仔箱論壇材料:
7 D. P" x* z* A: x+ U- M5.39.217.77:8898龍利魚柳12安士、榴槤乾(切小塊)1杯、青及紅西椒各 半隻(切角)、洋蔥 半隻(切片)、蒜片1粒、薑6片
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- y% ^3 U' P+ v* D5.39.217.77:8898調味醃料(龍利魚柳): 1 o6 ~# Z" U" G$ S( `0 b
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 # n' R$ L$ @% P; T5 M" |2 p
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汁料:
: r3 |2 n6 }' p, |% ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% S9 a$ S- |, ~
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- y1 S6 x5 m) f* [
1.魚柳洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃5分鐘;拍上生粉,下鑊半煎炸至金黃脆身,取出隔油片刻,再放回油中煎片刻,取出備用。, U/ |! U$ t4 {+ M$ ~+ `, a5 O
4 ]' o/ J+ @! Q: N# {* N5 z5.39.217.77:88982.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒,加入汁料煮滾,攪拌煮成濃汁。
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3 w! x4 j% D4 N4 q+ v9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾,快速兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( p/ `! l/ Q" K% q5 J
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