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材料:
; a6 S+ @/ [$ ]5.39.217.77:8898龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片: ?' s7 g* h4 o6 X, d
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調味醃料（龍利魚柳）：
n/ A1 r* Z' H X4 A- _食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) V. L, {$ r, T
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. ^. r( X9 I% x- B+ a
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
( X: X( P, F7 O& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 I/ s9 {/ P& s' ]# [$ @4 ?6 M
$ W6 I( W( i( [& q( P4 e' xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. d" ^8 _3 c9 H* j9 \& {5.39.217.77:88981.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S. P4 \; j, j% d
2 H! }% H+ e2 z! ]2 Y2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。3 ^( S, s' e, T) v2 d- F3 m) d' b
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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