2 V9 t! }( r# U0 `: Q材料:
1 |0 R3 U0 L5 e; D# l4 d# U2 H$ }" s. |tvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片tvb now,tvbnow,bttvb) ^- n% h3 m2 h
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6 W7 d- s9 J& V7 \$ {& l, q0 htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）：
; B9 Z/ d1 c) t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! B2 \/ R, z5 I- b6 F
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' K+ C" Q7 g5 S. p5 R9 B汁料： 5.39.217.77:8898+ g+ J8 E) U2 ], C) r
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半公仔箱論壇6 t+ L$ j% h! c4 G: T
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做法:
. K6 Y% t' H- B公仔箱論壇1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。5 y; U/ K- \* }+ {- r' d7 w
5.39.217.77:88982 b+ H6 |, X0 Z* C8 W
2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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f# }( d1 |+ ?# j- U6 f, g3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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