[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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. e/ d2 h2 O. R& c& ~材料:     5 ]2 A* l- G' S. a
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙/ Q% m  s( |% U# n# F4 Y

, g( }& |) c* `7 t0 R0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h* J! v) T% O調味醃料：
' F( Z6 L, ]% v+ g5 O/ f- k5.39.217.77:8898雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' P  ?0 S+ U8 D% e5 ]" X
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3 ^9 c" p# g3 F' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     ; c0 N; M+ ?$ T3 _) q# b
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; s% X* k' N, m. x) I5 F2 p
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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9 Y1 ]' V% q1 z5 I3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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9 S7 i1 F7 G# D. i& X( g! mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。