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材料:
0 |- I0 j# g0 F1 c8 p6 v. Y/ o& j免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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5 z8 |. W. N3 G5.39.217.77:8898調味醃料：
, ^8 \; j$ H H, U- Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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0 P) O1 Y* F2 K4 I6 k1 n1 }, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 ^6 R( a; N; @- f9 }! t
做法:
7 ^$ n) Z$ X" U t- f; }公仔箱論壇1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇1 y/ j8 a& Y! _8 u( K7 ?8 a, ^3 Z
: h+ D, C; \6 ~1 {( F$ `+ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:8898: \4 |5 U* d- h- O
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。: r; C& h: X& q5 m" k3 _3 Z1 H
& [2 B, ?; N* V! b6 B) A$ m [4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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