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材料:
( |$ W# d7 L# c1 l# S. ?公仔箱論壇免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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# c7 H% i- c/ _4 Z' f. ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇: K1 t1 }; N# c( P9 }
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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7 r, `# u3 K3 O9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! C+ h% s4 u2 E& J
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# `& R; {3 W- W: Y6 T# L
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 i* R! O q% E8 W
+ K e% `0 b* T% |% ^9 K公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:88981 s/ s0 N& n# K: B
$ S' A% W1 Y+ f& c! u3 y* h3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A% n, L& r1 {+ v( Z& F5 u7 F
/ P0 D5 b3 O; _9 U* C+ Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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