[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. m) o* e3 H2 F
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： 5.39.217.77:88988 @8 o* f: a% M5 _& A
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙0 [, E/ F) S6 c; s  C+ I2 @
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" X$ s, F3 N( W& ^$ K做法:     
/ t1 ]. u  w! J! z1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
7 b( j: t* K/ h1 [5 X- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d. Z' }4 ~: {3 Y( }
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 O4 k+ W. Z  `6 x  }: G9 l
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ K4 k- A$ l1 t

4 }9 T5 h3 E) i, s  |. W4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。