[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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9 W8 Q1 [( T% j4 B. [公仔箱論壇材料:     
/ H: V" B0 I) v+ r& [( S3 e免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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% E6 m6 h! N* a" C公仔箱論壇調味醃料：
4 D4 M) q/ M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙% a. \6 e# c' n, K: s: A/ R1 c/ g
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5 P1 O' Q4 d( Y! C$ G公仔箱論壇做法:     
. \9 {. _$ `, B2 H2 g# W) H4 x) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。1 m, J" T$ @! k" M
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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3 p- \! R- W/ L/ O/ w1 S3 |  J2 N# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。