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7 A3 I8 ]4 D5 ]; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（25-30粒）) u. a0 j) v/ i1 U3 A
花生 300g
/ X& }4 R2 u& _麥芽糖 150g
$ n" [. T( c3 q K Y3 r( a/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 100g
( y1 p8 P( Z ^% _$ f+ K9 C黃糖 40g# u. [% e# a$ C. ~. {6 p3 ] x
鹽 1/4茶匙
1 h+ N& Q! a, Rtvb now,tvbnow,bttvb水 160g
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- S7 G% {! m: E' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
& V, Z! F9 E1 Z5 U3 t6 g% etvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
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$ N8 n0 {7 P$ K5 C" a公仔箱論壇2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；) {! v0 x3 {5 D* A$ i) U
+ W5 G4 I8 D/ u0 N0 c- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；/ f( g" W( n( s, b. X* {/ ]8 {# ^
2 }: i% K" ?/ c7 v/ T& H9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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* P5 g" |& M6 `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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