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) i1 @' V: G7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（25-30粒）公仔箱論壇5 a) }8 y- w) w4 G. \4 Q- r3 C
花生 300g: ?& T/ p+ U% {
麥芽糖 150g6 b, _2 ?8 x; \6 j' m0 L
砂糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 p) V$ u- a" O+ |
黃糖 40g
+ L/ j, J% d2 q4 r- o" Z鹽 1/4茶匙
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R& Y5 p2 T7 w0 t- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. w; M* U7 w0 f' E0 P# w
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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8 _6 g1 ^; }( e& U公仔箱論壇3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；% N" {$ o2 D6 R+ f) d. i
; ]% d+ g7 y! u+ l0 a4 s" b5.39.217.77:88984. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。5.39.217.77:8898" A _2 Z: M+ [3 Z8 Q a
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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