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: A8 R/ g- t' D& n6 c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb- p3 H" k- Z) D+ c4 F
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）4 r. U2 p; S# ^7 B$ X+ C9 Z v2 M
芒果 2-3個（視乎大小）
/ W! k$ s3 q8 K8 v+ G! j8 n T乾蔥 2粒公仔箱論壇6 U8 x. s2 ^0 j
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3 O6 H# ?, B9 o* y4 Q1 {公仔箱論壇豬扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& \# ?" Y* M6 b% S( z5 z$ f0 H9 Y
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j* K" [: _* ?1 V ]
生粉 1茶匙
: v* Z5 I. ?6 }( B% ? O公仔箱論壇生抽 1湯匙
9 m( [ |3 C& y7 s' E. i) T1 O喼汁 少許
; H' z6 I1 g2 i' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 半湯匙
4 T" S* e. K7 j% x水 1湯匙公仔箱論壇! O. k: e: o% n* j7 Q+ ]
公仔箱論壇5 Y8 d B1 n$ A7 Y. F' t2 n& a
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醬汁：
$ `. S' d3 U0 v" K9 T" b1 J5.39.217.77:8898芒果茸 60g
0 |3 Z1 }0 w D, Q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙& ^; ]9 a: t3 q3 u
米醋 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' [+ m% Q8 X, a: S
魚露 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q# x6 c, M2 y! @4 n( _
水 2湯匙
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. V1 z4 m, {+ n; k( @公仔箱論壇做法：
# M- R% N$ z" F7 F公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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, D, o2 F% |# }' a. btvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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