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( g% H- j5 d4 k4 F6 t/ r9 K5 ?+ T公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 n! O' [: |* ^. V, U/ C
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）tvb now,tvbnow,bttvb) v0 l( t; P9 |1 R# @
芒果 2-3個（視乎大小） Y7 K t I, }8 }
乾蔥 2粒公仔箱論壇2 a8 N1 m# z d. B7 b
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豬扒醃料：
/ {. a9 l2 |3 stvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R* g( ^/ v+ Z! W9 M) O3 j
生粉 1茶匙
! U1 j/ m* |2 W' B公仔箱論壇生抽 1湯匙
k% a: C9 g( w/ |5 F喼汁 少許
; H/ r2 i3 K6 g8 V* l! z檸檬汁 半湯匙
) l0 g/ ?7 V# X3 G4 E) N水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F$ w" s/ b+ F; K. B# \
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0 m: X. S9 H; C1 a/ z! ?( H' ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 r7 l/ d' E' r' K! k8 u! m
芒果茸 60g
% D- ~ a8 h, N( C公仔箱論壇糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e% `* s3 s4 X: y( Y6 H$ z
米醋 半湯匙
) W3 B: A! N2 Q: q# k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 半湯匙
$ @3 T( J4 x" A5 ?& S! c4 G( J公仔箱論壇水 2湯匙1 C, e- f% r# R! J
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' D0 ~% F9 x8 x% o5 ?7 F1 J* n8 utvb now,tvbnow,bttvb做法：
# o8 p2 c, Q% r1 l8 Z/ E5.39.217.77:88981. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 ^ s8 O" Y
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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& Y$ O% [6 @5 `. L. y) Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。7 E; B( D" }" x7 A$ [, R
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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