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% j1 w9 |* f( ^0 j( B3 D5.39.217.77:8898材料：0 ]- R& j' _" z' a! |
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
# O# `+ D" x) e) G4 r' ]& M8 X: b6 d公仔箱論壇芒果 2-3個（視乎大小）5.39.217.77:8898) c5 k, @3 v/ n- S7 u& z/ o/ d
乾蔥 2粒
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豬扒醃料：
' K0 D: c1 m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
0 ?$ {& S3 S* \$ @# Y5.39.217.77:8898生粉 1茶匙5.39.217.77:8898' e- I6 e+ t/ s- [( A8 ]% B
生抽 1湯匙公仔箱論壇6 t! @) s- @. O3 X" O1 B O5 n) B) m
喼汁 少許
/ q9 s/ j1 R* X7 e5 G0 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙
/ G4 z2 Q. P+ N! {. F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v9 @" Z- O) U- K, L
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醬汁：5.39.217.77:8898+ d$ N% \7 y! _) N. t( o9 v
芒果茸 60gtvb now,tvbnow,bttvb8 d8 {& K3 A/ ]8 O) c2 q% u
糖 2湯匙
' C/ I8 i0 H5 F7 P+ [公仔箱論壇米醋 半湯匙公仔箱論壇- O: h: p; b7 c5 [6 }8 X$ h; Y
魚露 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' G+ V4 W. s7 M
水 2湯匙
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9 q7 l) F0 [" n" q" d+ c2 C6 D6 stvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o' N3 u8 Q" I# C: x
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇; y. V3 K @- u7 m; f6 c
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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0 H& @9 s" S7 F公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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