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; V) B3 e: u6 C/ j5.39.217.77:8898材料：7 |/ H4 n* j$ v
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
9 z, h% U3 N+ ?- W) p3 S5 ^$ d芒果 2-3個（視乎大小）; T$ p5 v0 x4 J/ Y
乾蔥 2粒公仔箱論壇: U& E! \ |5 `8 T
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9 h. s# {6 Q3 p" A豬扒醃料：
; ?5 w3 B9 }& P) x% E糖 1茶匙5.39.217.77:88980 k) Q) y) A+ {, `3 k) o0 Y
生粉 1茶匙
+ r0 L) m! y2 |6 P0 w' u! i% z生抽 1湯匙
5 H& U D" c+ E3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ U/ C* u- z% o _7 A) @$ V
檸檬汁 半湯匙* N, i) ?" J- }# f# \# I
水 1湯匙公仔箱論壇; v# x- \/ ?3 D7 F
1 @# e9 X( i4 X# V+ b$ Y2 C
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醬汁：* b7 H9 |0 S9 Z1 x$ L
芒果茸 60g7 M3 q2 D* e' R5 ]' F
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 F* h- O. W: Y) |, {* Q
米醋 半湯匙
2 ^5 T( r) I% }魚露 半湯匙! E; _- d! j* [# N! t3 t* X6 @
水 2湯匙
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% t6 P4 K4 y4 j( w- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }+ ]- p# d0 E6 b, }# [% e做法：
* i; `! s2 b: H. d' S1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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# A7 X9 ^6 x9 q; v' ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( z( Y6 \* F* q% v& g
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。/ a' q* x! c% M! H G2 z7 ~5 @
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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