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Y7 V( j5 C( D. l. w$ e材料：
: ^8 g- X0 B- s+ D2 q) i3 r梅頭豬扒 2件（約半吋厚）! ` Z: Q% `. F9 Y) f: f4 W
芒果 2-3個（視乎大小）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; [7 w% N0 | r7 }
乾蔥 2粒5.39.217.77:8898 `3 v2 d- k" N2 \3 J" x
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" t4 \$ Y2 t9 |$ j2 W; G5 i& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒醃料：$ l* c2 l0 B: m: u
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K1 F* b+ w0 i7 u1 D
生粉 1茶匙
4 l# F6 ?5 w8 q0 ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙公仔箱論壇9 ~* G1 d' F5 g) A' ^0 w
喼汁 少許
0 T+ j; ~& n, K) U8 z: B8 P5.39.217.77:8898檸檬汁 半湯匙' M% K# y4 [8 v! z6 e& C. C
水 1湯匙5 c8 W) Q5 e: s) \3 H& e: Q: r
公仔箱論壇6 k& q: l" o) j. g: r0 d+ k9 G* |
. I6 I- u2 }5 C: o7 v醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 _) D" m( N6 @' {; X, Z9 ?
芒果茸 60g
" Q+ f! C; z8 r7 ^8 I4 o! ?* r糖 2湯匙公仔箱論壇9 Q* y! `) X0 d+ b
米醋 半湯匙
! W1 O2 K/ w. L5 _/ t公仔箱論壇魚露 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D$ K0 Q' y3 h2 ^, n4 t- i) {* v8 q" M" T0 t
水 2湯匙
+ W" k: V# r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; l e+ P& i; }- b: X2 L/ z9 x
, ^1 y0 t# \3 C0 X7 S5.39.217.77:8898做法：
7 c1 A# S8 g$ e公仔箱論壇1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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, y% q9 o! h/ z2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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9 M4 I" |! j9 k1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇& O8 O! f& R, ]. @4 S+ L6 N. t
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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