( H; X* A, t. q9 l/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ {- B3 w9 _2 G
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 m$ n$ _% N6 \. S
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇5 A$ W4 S# C3 Z8 h3 f0 C
芒果 2-3個（視乎大小）
/ e8 p7 t; [1 ]( c/ {* w% t公仔箱論壇乾蔥 2粒1 D$ P) ~3 y1 q
公仔箱論壇4 z! b4 m: {7 n; \) y$ c( g
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豬扒醃料：
W( X: u: w& G1 B糖 1茶匙+ a& Z; K% Q! U1 a$ |
生粉 1茶匙
p" @! |+ o1 l4 i生抽 1湯匙
4 r9 y q1 Y- ~* v; |喼汁 少許公仔箱論壇& @3 s* |- I+ l+ |) Z( Q% R
檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇6 Q" Q; {9 }8 y
水 1湯匙
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1 b' V* b b; n醬汁：公仔箱論壇' u5 i. g6 I& r
芒果茸 60g
% S+ f9 V3 |. ~) O糖 2湯匙
- u# F' c4 p! `8 k {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb米醋 半湯匙
, M; m" z( Q) L0 atvb now,tvbnow,bttvb魚露 半湯匙5 b# t: R! ?/ R8 ?5 b T
水 2湯匙5.39.217.77:88983 @( S4 l5 A7 v# x+ w
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: n0 J* a# A6 b7 S9 N, U k公仔箱論壇做法：
, {1 F: h. W1 w; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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6 }% g- o+ E, }, Q公仔箱論壇2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 I* |" w# }) B; A! s
/ K& `( l9 e0 V! n2 Y- ?4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 U* w7 V# I" C% n9 E& M9 l6 b
公仔箱論壇8 w' W/ a( ^3 {# {: i7 z( g3 ]
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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