[美食介紹] 葡萄醬 DIY

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做法:
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1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
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+ G, a8 Y2 j6 z7 ?* l4 T7 t3 a5.39.217.77:88982.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
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6 E2 z" }6 n" ctvb now,tvbnow,bttvb3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
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4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb: z; A& |' j7 c; i7 M5 O

! i3 S. v& [1 d. j( y5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。5.39.217.77:88988 v. n+ N- u' F* ?
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; F3 F9 ?0 \# E& t0 p& z% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _% F6 k" Z5 ], O
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7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**lx1J m6Q"U/r公仔箱論壇# e5 H( H7 t) _6 Y
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' ]9 g. S8 B1 ]/ U公仔箱論壇8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。

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9 Y, b5 `2 x9 B, Z9 F/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
5 p$ W0 f3 L- g8 Q4 C4 L2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）1 h% A$ F& I% s% R" E
3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。5.39.217.77:8898$ S) A" K* l2 X1 j1 n
4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
( A) }4 F/ r7 i* ?5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; G& B2 c& \* d- o
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
2 \5 o& H/ f7 Z6 Z+ Z7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
) Z( w% y8 |3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。