[美食介紹] 葡萄醬 DIY

lawkman

做法:公仔箱論壇8 E# S% M5 w; U
公仔箱論壇, ]5 i! A% L- e- j4 ]- t  {
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 C% ]- d$ q8 C' b7 a8 _0 e
s&kdrwl}
* T- Z3 {6 l# V! h7 _! D% `公仔箱論壇公仔箱論壇/ y* U# W4 d" A7 s3 B. v. W" `+ ~+ \
2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
7 r* J0 n& W* e# Atvb now,tvbnow,bttvbwww.**過濾論壇**.orgrR%iZ-DeS_&s
" k- d# ^; f" c7 B* T" I公仔箱論壇3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。5.39.217.77:8898- Z. }) |$ f9 Q. R/ g* u) e* \

; T2 N, t- q$ h( wtvb now,tvbnow,bttvb4.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。
4 y7 ?& T' V; \  w; }9 C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k3 j- A% e" c, W
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。& F& l, W: }8 E- z' F
{#fOvp^2u!@bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 }" A# M+ S" R  K
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# B2 }! I8 D: A# A& y; M
www.**過濾論壇**.org&\[h-W/d        NjCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k( ?4 P- u; x) U2 ~
7.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。**過濾論壇**lx1J m6Q"U/rtvb now,tvbnow,bttvb9 s) L5 f, X$ H0 \' F1 @
jR,O(b/Jz?,B3a2HW;j
$ q6 ?+ C$ c- n6 u4 r- }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。

lawkman

做法:tvb now,tvbnow,bttvb" n+ q1 x2 d* D$ e- g3 d' ]
公仔箱論壇" y+ ]5 q# ?1 e  g# W3 z& s
1.葡萄醬的原料只有新鮮葡萄及冰糖。
% L; ^2 ]- j, S2.將整顆葡萄不去皮、不去籽放入果汁機打成汁。（这，我以份量為1.8公斤）
0 O# B2 b" |, d0 m# C; \tvb now,tvbnow,bttvb3.打成汁後，直接倒入鍋中，不必去渣。
$ |5 t% r4 o' z% B' z7 |5.39.217.77:88984.將「葡萄鍋」放在瓦斯爐上，先以中火熬煮，一邊煮一邊攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, w" V4 N+ d6 K3 G
5.葡萄汁經加熱起泡時，加入冰糖（麥芽糖），份量約為200公克。公仔箱論壇. t5 Q* _. o2 V% b5 j
6.約熬煮1個小時，熄火前10分鐘轉為大火，熬煮過程需持續攪拌，感覺葡萄汁愈來愈濃稠，若未持續攪拌，因葡萄含有糖分及果膠，很容易燒焦。
* K: Y4 ~8 H; s% t7 t5.39.217.77:88987.熄火後立即裝瓶，玻璃瓶需先以熱開水燙過。
; ?& ]6 k, H$ R* ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb8.一瓶瓶的葡萄果醬放入蒸鍋，約蒸40～60分鐘，以蒸汽殺菌，即大功告成。待冷卻後置入冰箱，口感更Q更香醇，保存期限也更久。