薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯公仔箱論壇: D j8 `& ~3 o' E( t- ~
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$ p( S! y* l# |% B( m- G公仔箱論壇材料：
" Y% v% q! k9 M' h7 C薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
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* ^0 D- M+ k l/ {( a調味料：5.39.217.77:8898, Q: c& F9 D& e% }6 v* z. {$ w
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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8 P: f( y- Z- s( U+ B; r6 T9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 Q$ q% Q# _& j8 o7 L1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲7 f3 t" C# s* E+ w. r1 Y) {
* F3 |. c* {5 Y& vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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/ k" k; E0 y+ s待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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