薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯5.39.217.77:8898/ U6 M$ L$ g8 f% }) ~ y) d
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材料：
' B/ k8 S9 @' K. n' l: J公仔箱論壇薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙5.39.217.77:88986 d1 H! k* [: v% `. |( I8 l$ {6 L
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調味料：
6 J/ @# L0 W) m- A. r0 Q1 D0 c, otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升5.39.217.77:8898% r* h1 d5 X+ c, Y/ z d
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做法：
2 p0 v6 ^; Y- K7 h6 @5 r; y公仔箱論壇1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲. D6 v" m% O; G6 b5 Q! I; l
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2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n ]' q! w! r6 I+ |
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成- _2 @+ ^, Q9 m2 D$ z
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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