薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯3 C- e2 t8 e+ z3 `. B% z7 v
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! G2 L6 q& ^8 h" P5.39.217.77:8898材料：
4 \& w5 A! c- y5.39.217.77:8898薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙5.39.217.77:8898; b) Z; `5 ?5 }5 ]0 L6 f
- G0 T( M5 @6 L- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y7 h# B* S' D' c$ c) J
調味料：
. ?5 y2 B3 h* I2 D公仔箱論壇鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ ~# I0 [$ f9 f, e
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" l' R, c7 ?' c+ `) E: ]0 A5.39.217.77:8898做法：- Y. T1 p z9 a: u5 N( m
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 p4 n4 d: c" X
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2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起5.39.217.77:8898) @3 J; {) ?5 B @- `
0 n. v- D/ {! h3 j# X+ T" k公仔箱論壇3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& H; ]4 [% _9 B$ o6 f/ e: @
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待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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