薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯公仔箱論壇; u: L$ I; W$ ]) m! g' N0 _
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" t1 o# K- E. F9 ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88984 D. `0 g3 T( { u- C
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙5.39.217.77:88987 O/ |. I: w( A
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 b5 I5 h7 R, F' A( m/ N
鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升
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1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲公仔箱論壇# f4 Y, @; h4 n
; y; ^ J8 `( I# ]/ u0 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起tvb now,tvbnow,bttvb }. A' @8 P7 `/ H8 X9 z2 p; U* T" \
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3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
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4 H }* e+ H- U0 {. ^% C( t公仔箱論壇待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成公仔箱論壇2 q; ?* ~, b% j% \
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發表於 2015-4-21 01:12 PM
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