薯仔最常用來切幼條炸薯條，或是當成咖哩中的配料，今天改變一下用來做羹湯
- g: i$ ^1 G) N8 ] Rtvb now,tvbnow,bttvb
& [/ |5 p: {) H! Y, _6 ? 公仔箱論壇- }* \/ B% D& j1 B. S8 N r
9 f; A7 `( }: t1 ^* y/ Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: Z/ \8 m* j* F
% J& K' N8 S. b; z( a5.39.217.77:8898
; G* [8 v, g% s. u; a8 S, ]公仔箱論壇% U3 Z. h* O7 Y; |
材料：公仔箱論壇2 J2 g4 I" f4 p: r7 w2 |
薯仔2顆，木耳一大朵，蔥花2湯匙，雞蛋1個，蒜茸1湯匙
% H. Z/ l7 i4 p& W1 Z: `( d/ ^3 ?: \$ S
5.39.217.77:8898% y5 K# K7 @6 ~+ d0 u2 v" r
調味料：
) k$ h! X2 G" M# E/ _; n$ K8 S( j5.39.217.77:8898鹽1/2茶匙，糖半茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，生粉水1湯匙，上湯500毫升公仔箱論壇& t8 f& x( Y& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* I; |( c. Q. R# V
/ v0 ^6 ]/ @. S' r
 + ] @0 o/ y' G+ U# j9 F2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U; \, C8 R6 W6 {! h4 }$ z
$ Z" H M5 @4 K6 s" s公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898 z& h0 I) `5 U I3 Z3 A3 y
1. 薯仔削皮洗淨刨成片、木耳切絲
6 y( R9 s* U: A+ ?! G7 K7 S
" R& K- h( D3 h0 W! H+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鍋加入油，爆香蒜茸後，再加入雞蛋，炒至蛋熟盛起5.39.217.77:8898: J6 |. R1 a2 b0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb1 n E) p3 S1 K( m; A
3. 原鍋，下薯片炒出香氣後，蛋回鑊、下上湯、木耳
) [9 G8 F7 D4 f% k! h, ^( y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 g& L( u- p8 m: \* ^
待薯片變透明，下鹽、糖、胡椒粉後，用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成
% y4 w3 c$ |: `( w& w5.39.217.77:8898
0 p/ u% }6 J3 \) j% h, F
/ `7 n' ~- B! `* a5 b- T公仔箱論壇
% n$ a$ d( i4 S) w5.39.217.77:8898
# s8 o+ a' w: d% I0 v+ s公仔箱論壇
7 d! _, C8 } I4 B! G- x( @8 o0 U# c公仔箱論壇
( J: q* z& I3 Y: g# Y0 N 5.39.217.77:8898& H" {( w) q& }7 u& z4 n- O% b" S
6 x% C: s7 W H& p8 M z% p0 P! Y. Q
$ f9 R* M% h$ f! W# ~& _( y |
發表於 2015-4-21 01:12 PM
| 