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[中式食譜] 麻辣炒蜆

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& G* |  q( \0 P# {7 {
蜆600克、白豆角150克、紅燈籠椒1/3個、蒜蓉1湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 L* N+ [; ]4 ^( l
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) a: {2 \  T; F& }3 `6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ j+ ^! _( j) T芝麻火鍋醬2湯匙半、XO醬3/4湯匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙* w5 f# Y& h* U  Q7 ~( m
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做法:     7 W$ D: f! \; K5 \% T
1.先將蜆洗淨, 白豆角、燈籠椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* M- v" H( D2 y1 D4 J3 ?
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2.起鑊爆香蒜蓉,加入白豆角粒及燈籠椒粒略炒。公仔箱論壇5 z1 b+ X; e5 u# V7 P2 m

+ U5 r  Y4 z( n" y& S: b5 `公仔箱論壇3.注入少量清水煮至白角豆粒微微軟身。
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/ R# b' m: {" k. j- t  Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜆後以大火炒勻,然後灒酒,炒至蜆殼打開。
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5.拌入芝麻醬及XO醬,灑上芫茜碎即成。$ W3 t! m! ]. b6 H: v+ g; b

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