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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜


7 h1 K4 T& O; l. O: e材料:     
6 P4 C# I4 R( D+ c  k1 j6 h4 s5.39.217.77:8898火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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/ n& ~2 }. H. v8 n) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料: 生粉水適量 ( G& e2 D; \' W9 `0 Y2 q1 l
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6 v2 J, Q6 i; |) i+ q  i0 O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i3 ~5 x( t" s( I' |2 q  Q  c
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇$ ], ^9 x) g7 d! O# r
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做法:     
. c2 U# ^- ]) O- W8 n1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。$ I& C+ Q8 I& W/ P4 z  s

$ q2 }. `$ n/ i% R& U- u公仔箱論壇2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 D/ K' U3 R4 h" j

" {& u' x* w) n# D公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。公仔箱論壇/ x- y0 Y9 C, _3 I' f

! {4 t/ H) [2 U; ^6 ^公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。5.39.217.77:8898# R7 N: T$ Z- V2 a  l2 h
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