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材料:
5 q) a! E p1 }5 q* P2 k火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
q2 o; }4 s1 p' W( o5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味調味料： 生粉水適量
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醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb+ l- T7 _, ^# t4 T
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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5 F4 ]# x5 F( U- o% b5 e+ v公仔箱論壇做法: 4 i$ v* p2 q c1 P
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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8 j7 t- g+ T$ e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 O+ r' k! K2 z; m
. X+ i- ^) W% c' j% r' Y8 M5 ~5.39.217.77:88984. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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