[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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! @- W7 t1 f$ `, c4 _材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 u" _/ p( `! v4 Q; X
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z) o. t: ^% I9 v
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調味調味料： 生粉水適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j1 \0 \; I+ m
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1 m+ M- D8 q0 {7 Y/ y醃料（免治豬肉）： ; h" A& v1 |& U" O. F
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
3 Y: a# u; S, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇; y% g0 {8 k' |5 p& `: I6 V$ O% w
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇, A: T$ ^; g9 c( S" K. j8 w/ u

4 Y  ]6 J  X; y& a4 ], }& d5.39.217.77:88982. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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8 o  S5 b) u5 g" v+ l) U- \( Y+ D5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇7 Z! b, U( ?) S2 t) n% V5 F2 A8 o8 {
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