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[中式食譜] 肥牛芋絲燴絲瓜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: Z) D& ]+ `
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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調味調味料: 生粉水適量 1 L. ?- b0 |+ K6 y
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醃料(免治豬肉): ! q) u$ |; h2 }4 d* e3 Y9 x
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇" j, M6 m* T3 n" L! b- H# A
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5 Y0 {+ g( f, D. B. t- ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" m" M8 M$ t: v4 @* g7 ?5.39.217.77:88981. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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; j6 Q& a& k2 A6 J! M: b5.39.217.77:88982. 絲瓜刨去硬邊及沖淨,然後切件;芋絲沖淨及隔乾。
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6 @% ?2 K5 C) g3 f& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1至2湯匙油,爆香薑片,加入絲瓜炒香,注入火腿上湯及芋絲,煮至絲瓜熟及芋絲入味。" i( |5 n, O9 n+ z
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4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片,加入絲瓜芋絲內,拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇& ]: k* O$ H. F: X1 r

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