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材料: 8 k$ j; U7 [5 a! m
火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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9 P' r5 \! f# [. e& U% o8 O# }調味調味料： 生粉水適量
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6 Z) w9 m% l: C. Etvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）：
2 m8 @8 S" R, d& J8 u蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:8898' F5 c% Z- X/ j6 t- I4 f' }4 w
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做法: ( V6 g: d2 k! E6 W4 i) a# s/ \
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 W: c1 u5 N, _: _' C o; t
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
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% I' b0 k" w, J- w$ O5 R5.39.217.77:88984. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。) j: ]) Z/ x; b) y
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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