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材料:
8 X8 C( R& A( A% |) f火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片5.39.217.77:88988 K2 o0 ?4 Z0 I2 ?
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調味調味料： 生粉水適量
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D; G5 z, L8 l5 h醃料（免治豬肉）： , c$ ~ X+ [: I+ U
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) j. Y: E- w8 L1 K T9 X) t
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做法: 5.39.217.77:8898% L$ Z$ w- s3 z L& @6 D q
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。0 X0 `- e! y7 F+ q7 }
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ j8 p6 p) p9 C. D4 h
% u3 p) R$ f R6 [' n; L公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb# q4 l4 U, v- G
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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