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材料:
: d" D8 f% B5 P/ y4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量5.39.217.77:8898, ]$ g6 c7 c- s7 _
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調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
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醃料（二）（雞全髀）：
5 |. K1 m) i: c( k7 J6 A5.39.217.77:8898純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
; e3 b- |3 m8 y$ p; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' K+ ]5 K1 I, Q y/ n- u) j
% U$ ?% j- I$ L( ]/ D5 S; l! C做法: % @+ M' `1 U* Q$ T! W! p, d
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。
+ u! q% |6 k8 M& O: p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ ~4 H6 g p5 l) mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 B# l: K, }3 C: }! }
! f5 v" C3 X# U2 ?! G2 |3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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+ F, ~) F3 U& J$ s5.39.217.77:88984.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。& F/ D+ Q: V3 N7 S9 g/ ?
* C- C) j: e9 F公仔箱論壇5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。5 q0 F9 u& M" E# P
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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