[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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9 u- z2 j3 G' K4 R材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' }- L4 e! q4 K3 ?) u
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯5.39.217.77:8898  f3 a# R8 |  G
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$ O- D3 p- [( K( ?; C調味:     
9 H" ?0 r6 Z+ s  B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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2 ]( |- ~2 g/ o  x9 U做法:     5.39.217.77:8898" L  K( i. H+ e& y
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。6 I: ]; j) e! L1 e5 \" [9 b
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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