[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ `& ~3 G8 h. l: F
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯8 X" S) q- [4 U

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* g1 Y; r8 i  A' A! X  e調味:     5.39.217.77:8898% v9 F$ R$ D6 t0 @+ I
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
; [7 c* Q! l$ k. g9 ~* k; Ytvb now,tvbnow,bttvb1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。) r. g) c3 I1 p0 K( v

: ]# p+ C# t. a6 h' j公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇- I8 E$ X8 L+ {" ]6 `

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