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4 o1 b, g! k- Z/ |9 ztvb now,tvbnow,bttvb繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)
! f1 q: B- p" B" t. q* L9 U& }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 V5 ]( ~: s9 g" l: T( p. ~' o
韓國粉絲 150克
' g/ a1 P9 ?, Z! C8 ~; m雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 N' s9 b; R* ]/ \/ ^
蒜片 1粒
6 k5 O5 F3 _+ g7 Q# v! F新鮮冬菇 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l, V- w) H, v% y
白背木耳 1朶公仔箱論壇( y/ r, |5 k6 `0 u, K% U6 H4 E2 }/ {
甘筍 半條公仔箱論壇- M4 ^/ ^9 t% {! O( T
菠菜 4棵公仔箱論壇( I4 b* f1 I3 i
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; r7 Z. i$ d8 C5 q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e) J" R8 M0 s/ _( \" s& o冬菇醃料:
/ E0 Y1 G- e3 V, D糖 半茶匙
2 s& L% n$ K9 H6 R4 R' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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白背木耳醃料:公仔箱論壇 m) R4 O- u& _; `
麻油少許8 U/ J0 H0 \3 J- y' s
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醬汁:
/ F5 S2 Y" U* Q$ n5 I# l) x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙
) a3 _- ^; `' Z. m9 v水 2茶匙
. k9 ?, u9 C9 y! _0 u3 J Q公仔箱論壇糖 1茶匙
7 H7 _- i( @0 r/ o4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( O1 T$ n0 |( e4 l4 q% M
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做法:
4 L1 Z8 t: T$ `8 t3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。: J5 S/ L$ I1 j( s0 h4 `, U* A
2 u3 `" k# V9 X1 _8 g3 k/ ^公仔箱論壇2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; v4 G8 ]: R! e5 L2 u
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。公仔箱論壇9 r$ ?$ X8 y+ J
8 d) T- z$ Y5 c+ K; D& N t& P& [4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。5.39.217.77:88985 B% ?, O/ @5 l
% }6 C) e- Q* Q1 T" p* Q- B公仔箱論壇5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: @5 M a" A5 Y- }1 L
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。4 _: } `' X5 R( z
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' V: A9 _: n- [. o( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士*** \, o& r- N! u; k
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g! P9 ^+ b. u. b( q! q/ \4 z
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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