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# o. w) @% X! r) g& g U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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7 o7 h2 V: h4 R. a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炒粉絲 (2人粉量)" {( d. ~' m) y" t# j+ Z) y* Z
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# n& `6 q* K6 P1 H k) K4 T$ N3 F
韓國粉絲 150克
; S) S( H% G+ W* P3 m" y雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& T8 o9 M, z" M# b* k
蒜片 1粒
: S0 D7 p& _0 F新鮮冬菇 4隻
7 i+ {$ ~( V; N! \- F白背木耳 1朶
5 P( J# ]6 A, W# H2 i) V2 B% F: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 半條# m; X8 D$ u. `5 e9 U- L- x
菠菜 4棵6 a; z/ Z4 M- V. U
6 |4 z0 E( S/ q' p y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' |' G8 ^1 s
 5.39.217.77:8898! k# Q6 q1 N5 m. A, z
+ ~% m- d3 b7 e; w" f+ x7 d8 `冬菇醃料: & d; _0 }* h9 ? _! m
糖 半茶匙公仔箱論壇3 g9 a8 ?/ j! L0 k. U2 W/ x
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# j( `6 k, E' v2 E
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白背木耳醃料:! G/ V4 E6 f8 u4 D! J
麻油少許
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醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb3 P& s* P+ T% e8 }$ K
生抽 2湯匙
2 v6 \7 D+ \* L% {( H7 }8 L5.39.217.77:8898水 2茶匙
8 m$ Y* Q" s r; D糖 1茶匙
9 V3 d4 q2 p# t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p% a* W$ ^# g$ |. ~9 f5.39.217.77:8898公仔箱論壇7 L- @1 X4 N1 o
做法:
" u4 X& e7 u2 Z) r6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。5.39.217.77:8898+ f& | x! |4 |! p
- x4 ^1 _" O8 M2 t* {/ o/ {: c2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。tvb now,tvbnow,bttvb# d/ r# N q- j, W2 \
2 y. J* P& R, {2 a0 D9 Z r4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。7 v* ^' P( l% X
& ?6 H) X4 m! H/ \& p$ H; z+ W0 Z7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。5.39.217.77:8898; h( ?# j; y" X# Y# R
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9 U& J; A6 G% T5 G5 I5.39.217.77:8898**小小貼士**3 ?, X% F- A8 B
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。9 q; u8 {- {2 H
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。1 C4 o8 U- I% I1 A4 O S0 \9 }
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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