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4 V4 m% T' `7 s! D4 X* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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/ d, ~8 V, [1 z1 ^1 ]; o. y4 q/ F: Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)
- C% `3 n8 G% {. A3 F1 J& \材料:
( T9 E, I3 a6 i1 j* e$ ?: P4 _公仔箱論壇韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 [9 \* G/ |5 f$ G% K
雞蛋 1隻- u* p5 j r, }+ l7 n9 }
蒜片 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z( T2 m* y, B. K
新鮮冬菇 4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 w" D [+ n: R8 X( q2 S
白背木耳 1朶 Y* c. k; S( d0 s9 y0 D
甘筍 半條
5 w9 o/ L9 e) l% D8 I2 r公仔箱論壇菠菜 4棵
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7 X3 }, f q$ E7 ]/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 d" ~5 X; [7 Y4 [7 l
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冬菇醃料: & d G H0 U# l S/ @* w
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 q' F: Y \8 A0 _2 L) n
麻油 少許
0 n$ b5 S' o5 j公仔箱論壇% p) l5 e$ _( }3 c/ I# M0 O
白背木耳醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- M6 A; J% z9 e
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; e: x( \2 W1 m$ i' v& q
8 ?1 C/ i: G) C3 P! Ntvb now,tvbnow,bttvb醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ F1 M, t1 p5 E4 Y( r
生抽 2湯匙
% B: p8 ]0 m- Htvb now,tvbnow,bttvb水 2茶匙
, r, s G) M6 otvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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做法:0 R9 L% C* K( Z$ [+ h; n
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。公仔箱論壇4 c# h. a) `) U, r9 C- v# ~; `5 O
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。& W% J; u0 ~# Y8 t5 `" o
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。公仔箱論壇6 p8 Q) J6 f& d: {3 W
& d+ `* G) S5 ` g/ ~; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb. \1 d' R( h: c, z( F
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。$ M: B, r; a: K5 @( d) Q6 t7 l4 h
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- q* v! ~3 F1 k( {5 E5 c3 G+ \公仔箱論壇**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ Y& u* e% a
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。5.39.217.77:88986 K: E- `, U5 l
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb) k4 b X. ^( e' ] i5 x3 L
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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