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( i% E0 g. A! w) ?) ~, ?4 \8 G繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。tvb now,tvbnow,bttvb; w% T' W. S( d& f) [% T
1 a+ N: e/ V- Z* Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)
2 l* w7 L6 C- m! N H. T, [3 ^公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 [7 [% h$ X/ Q6 b
韓國粉絲 150克公仔箱論壇- h( S( f% Z1 V/ @ q
雞蛋 1隻
2 b8 c# W$ F; B; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒
$ F. F/ c2 R, y V- E0 O! Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮冬菇 4隻6 M6 ?. ^: q- `( J9 {) D$ B
白背木耳 1朶
' f N0 \2 j5 g0 z2 X5.39.217.77:8898甘筍 半條tvb now,tvbnow,bttvb7 S5 a" @& P+ T% m6 D* w
菠菜 4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% Z( }3 H6 W: u! U
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1 m0 @' _- e& L, U7 C冬菇醃料:
2 [- v& {! t# H: z8 u公仔箱論壇糖 半茶匙
7 H$ W) Y% @ w' o8 ]! U+ Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許公仔箱論壇2 l* m$ z4 q+ P- W
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白背木耳醃料:
) J! c- n' g8 C# Y9 b qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& O" m/ G/ a1 o* V+ T7 K
* \+ u" b/ n& l4 y# l! j5 x5.39.217.77:8898醬汁:
. }( {- P2 d4 k3 |' ?5 H公仔箱論壇生抽 2湯匙5.39.217.77:8898& L$ j. U+ _- i t/ x
水 2茶匙
) x# v& f3 t G8 K% C9 Z* V公仔箱論壇糖 1茶匙5.39.217.77:8898! \) x. v% {; S8 f! f
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7 m- G, k( y* g" k+ j) h3 S5.39.217.77:8898做法:
6 L) X% G2 a, T1 h4 P4 Y utvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 P9 J" k8 X( P- j1 y0 W2 G! k
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。公仔箱論壇$ m* ^$ P4 w, F. U# ~
9 d3 o5 N: W% `$ `6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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6 J/ R! s7 S& V [- F1 o2 t9 y: _) i5.39.217.77:88987. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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0 n L2 U8 A$ |% p( V5.39.217.77:8898**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z0 X7 H$ o n- ?: G+ z0 x" V
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
; D- E# A- u& I/ o7 ]5 ?+ v- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。7 M, H2 x5 Z f9 r
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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