突然想食炒蜆，所以我地就買嚟做今晚晚餐之一。我今次就用左一個新煮法嚟整，就係台式炒蜆啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ f; e6 r( Y1 O! i" {: s+ C2 G& k
tvb now,tvbnow,bttvb- @! s% h& B' b; ^1 G$ H) P
9 [6 H: H# \$ ~4 @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實我都未去過台灣，所以都真係唔知點係叫做台式炒。不過本烹飪書係咁標題，所以我又係咁講啦~
+ L h$ ~# r6 }4 v$ Q! x
6 o9 H* u2 r9 n& }! p; o- E' O5.39.217.77:8898
. r1 l6 U5 d, y) M" I1 B; E) C公仔箱論壇花甲先放入約鹽於水中浸約30分鐘，以便吐沙~
5 L* C' S9 b q# l" g" O5.39.217.77:88986 p% o6 `$ l2 N* w& |
% Z3 ~% z) J. F. }: @ J3 K) X0 w5.39.217.77:8898黃椒洗淨切件(唔一定用黃椒，用其他顏色椒都可以呀)~
" r9 P1 }. r4 H( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 a) d: C: e# c. m# h1 ^6 g
$ C: D; ?. R+ l6 t將半個蒜頭剁成蒜蓉，半舊薑剁成薑蓉及2棵蔥切成小段~
7 o/ K) ]2 W' l. H7 e1 Q9 c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 G5 L, s' G, S; @
 . ^! o4 y7 s" G5 q1 u) S
先用油爆香啲黃椒備用~
9 X: _5 d: H8 _9 M- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I0 l1 C! k- Y9 Q' @% r& X, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w! i1 S. h( t, m# h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb+ R3 B( }: m" ?- i" Z$ U" H) m
 n" j. }5 K0 ~ c
b7 R# I% }& H1 j* w+ s& E公仔箱論壇 公仔箱論壇0 T1 _) ]; R+ p; o$ r) t- t0 K6 |
用油爆香一湯匙蒜蓉豆鼓醬，然後加入蒜蓉，薑蓉及蔥段~公仔箱論壇5 z- L5 {6 D* d' H* m0 e' E6 \
" b! c3 L8 Z" k2 b( N6 W( C- Y公仔箱論壇 / S* y! Q$ }* k* P' t' ?* r
最後加入黃椒~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ j3 T+ s( x9 C* f
0 @1 Q( D: j! c! ]8 ~% G 5 `4 E/ E. D/ R9 d
待爆香所有材料之後，下蜆快手兜勻~tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 i- g! N& W% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 b" Y1 M" u n3 ]
 5.39.217.77:8898" r5 A- m& o2 W/ N M( h
加蓋中火煮約1分鐘~
7 N$ z; t9 ~( p6 @6 Z$ n! j! ?公仔箱論壇
3 |. ?6 H" u+ v; l3 V* j/ w
. N. W; a1 s3 J6 X6 l1 ]0 {" u; T2 |5.39.217.77:8898然後加入少少蠔油及玫瑰露酒，再用大火炒至全部蜆殼打開，咁就食得啦~
8 K7 X; k" f9 A l& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b6 F$ ]; k2 `. g( y+ \, M8 ^
: x/ u% E6 _, `公仔箱論壇哈哈哈...比起傳統嘅豉椒炒蜆，依款個味係濃啲同埋香口啲，可能加左蠔油關係啦！ |
發表於 2015-4-20 05:52 PM
| 