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材料: 9 k* \. k, o; l
半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生* ~; @: f2 S3 Y% n/ \2 A
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調味: 公仔箱論壇5 u$ n6 R. A7 e y
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許( P3 k6 b: b( q5 u- J
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做法: 5.39.217.77:88989 n' Q4 f" i! [% S2 o0 ]9 l
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) d1 u E3 D' H0 b/ _5 X
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb( i" i5 Z. O; q2 h9 j8 P
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3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |