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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:     
" A* n0 s! |& ~8 h+ {5.39.217.77:8898半肥瘦豬肉(切粒)、急凍蝦仁(切粒)、菜甫(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生
2 I6 |% y2 s- v4 W' l. q( N# l: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& m( k* ?" `  |8 f$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
; E7 O/ ]$ x3 h& W$ Q) n; }公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇( ~3 Y# v" e; F; K) J0 s/ ?' Y% W  }

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2 s- _) D8 e! W& Y; A3 w. k5.39.217.77:8898做法:     $ H' u1 K- y6 `6 A! L- X4 g
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。5.39.217.77:8898; @" K. W3 r3 Q9 X7 S

% X. b3 D5 m5 _2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。4 d8 U3 O- s' `. [9 n  |( v
5.39.217.77:88989 V  P; d, s: O) }4 S0 u
3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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