[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生% S  B  q! g0 f9 w4 j/ f8 s

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1 i: O( }* u/ d1 d: V調味:     
7 U/ _$ Z2 \4 _* @7 U公仔箱論壇雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898, P# J  D. {5 E' j

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做法:     1 \2 ?+ c+ d, \# ?- Q& q2 P1 }
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。公仔箱論壇+ U. E+ X5 d1 B) d3 w0 f1 q
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# c3 ?) ?/ w2 @6 q
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。