[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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" h' c! D* k4 x0 i) i8 p- atvb now,tvbnow,bttvb材料:         5.39.217.77:8898' e1 U9 q  a0 Q/ B$ r
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }, S& `+ B5 v$ R
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2 }% ^- i  b! }3 l# i+ J公仔箱論壇調味:         4 }$ D* G  z; E/ y/ M
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙1 e$ v, F* H2 X  h
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做法:         公仔箱論壇, ~' [& Z) s; X+ y
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb" x) V; y5 @2 m* P, D

0 B0 k- ^- f1 o) W: e# y公仔箱論壇5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。