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材料:
2 {( M9 b: B& e E' X' S/ v越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:
4 b+ y8 x; P9 k6 ~" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙' i7 v( X" o$ }) h0 V
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做法:
) u; d- s4 j$ r4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。
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, X Y6 e% K2 Q3 Q- P, c0 [2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。9 E, _+ ?& W2 r! k+ H
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。' [/ O" m3 o# b8 f9 u$ u/ m; }
, M. r0 l/ a. utvb now,tvbnow,bttvb4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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( f9 X7 M' V5 B4 E0 [' \5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。 |