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材料: * k0 o9 v" I, c
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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* l; L, L; _9 F$ H3 l. `/ T7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o# g+ v7 i8 t調味: 0 P- y' x' e( w. K; l" _; n& G. g1 r
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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; e0 q% I( X0 ]) }2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇8 G6 s3 K8 E! Y! b1 H/ p# P
1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。5.39.217.77:88989 J1 K4 j6 V6 z+ f5 _ y
$ n8 m7 l% K# z' ?- H; g: J5.39.217.77:88982. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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9 B' Q" i: {# x' O' e' G! l Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。
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" ^9 J' o0 p1 x- i7 o公仔箱論壇4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。 |