[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:         5 k' @, ~% l5 C1 M6 q; G% m, J
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:        
1 C8 ]( F8 l  K+ [; Q# ^( E公仔箱論壇魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- t+ m' ?  i( p
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 d0 G; d0 v" c
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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9 C8 U4 p7 ~8 K5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。