[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:        
: ^' y1 i$ |6 y6 T1 w" utvb now,tvbnow,bttvb薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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調味:        
2 }1 Y+ X) Z$ C乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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5 o: T7 R/ Z# h" |. K. itvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:88982 O8 a# A0 @2 {: F5 v
1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。& ~6 z; n" t& f9 n
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2.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。