[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb) P  f, y/ n9 ^0 x8 z
薯仔450克（連皮煮熟）、蝦肉150克、罐裝桃1罐（切開2邊）、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬： 紅洋蔥2湯匙（切碎）
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調味:         & L; ^2 t% K5 o  o; T* X2 z
乳酪沙律醬： 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許& c: J! v, w4 B- I: f

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做法:        
4 Q) N" f" X, @# I1.薯仔連皮煮熟後，去皮及切粗粒。
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, m9 j  S# c0 G6 |4 Q5.39.217.77:88982.蝦肉蒸熟，撒少許鹽及胡椒粉調味。' e1 i- O* |: A, N) V
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3.罐裝桃隔淨汁液，切粒。
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4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻，試味。
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5.全部材料拌勻，隨意撒上紫蘇葉即成。