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[中式食譜] 乳酪蝦薯仔沙律

材料:         ! q2 P/ V; q- Y$ Q/ @0 R0 H
薯仔450克(連皮煮熟)、蝦肉150克、罐裝桃1罐(切開2邊)、紫蘇葉數塊 乳酪沙律醬: 紅洋蔥2湯匙(切碎)
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0 \2 r# v* L; ^; [! r+ P調味:         tvb now,tvbnow,bttvb/ B" y  D: U6 V4 ~+ H6 I0 L
乳酪沙律醬: 純乳酪3/4杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許
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做法:        
: {, Z' P9 a: F5.39.217.77:88981.薯仔連皮煮熟後,去皮及切粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb% S; i( N, r6 \& H$ }
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2.蝦肉蒸熟,撒少許鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 E% n1 A" `3 q* C

3 l* Q2 F: d" L' Q2 C( d* r3.罐裝桃隔淨汁液,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: \! w  @) i5 m1 G1 q9 f

( _! z1 c! c% ]/ x8 O$ U4.乳酪沙律醬材料放大碗內拌勻,試味。
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5.全部材料拌勻,隨意撒上紫蘇葉即成。
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