5 G( J [. R; z: ?0 O: B5.39.217.77:8898材料:
3 A* f- _* b& {; g4 a5.39.217.77:8898急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙3 t8 r6 b" S | ~0 S) Y
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: |: r4 Z( J# Q2 k7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : F2 P+ d2 X* }7 L) x$ A, r4 f
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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) q4 ^" _2 R1 o- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 x( H* A b D' f
1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。% d/ M/ P" [; }7 j) i- I
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。" J# i( b( u# c L3 S
, ?0 @# |& W7 g6 S: I3 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。7 f- \2 ? O: E; I8 L
$ Y# m% k2 G2 Q& c5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb& n/ ]& W$ _. r2 d) d2 D. J3 {; z
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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