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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* `: D8 r4 t& k
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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& y& @: T: D, v2 a5 `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: " B! Y5 S! @" a( B3 k
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
+ k) v+ R$ m* R1 q8 }4 F7 D$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 @/ l, E$ [

7 }8 F, y) _% I4 q( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
# a) R( P/ U1 p. U5.39.217.77:88981. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" X( j" g) x8 y4 g) |6 a

' V9 N* [! c" A3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。
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4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。5.39.217.77:88986 s; q" B9 ^& r( C% Y
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5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。公仔箱論壇: l4 Y% A6 @# K4 U
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