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[中式食譜] 芒果西芹蝦仁珊瑚蚌

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% m8 {. L+ M* r9 h) u# c
急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙& {' I5 y9 e1 C1 k
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" W0 @) d4 G) m6 Z) ?, g7 ?: Y
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ q1 m8 w1 D) X- U, M/ s% c: |: v

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( y! s! P0 w- k- r6 P( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
. a' `2 L5 S3 n" l- t5.39.217.77:88981. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。5 A* C/ ~) r- f9 {( I
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 `, `4 n+ y, }% |) X# V$ i5 Y
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3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。
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6 y3 i) J0 n8 d! C% `1 e3 l: Q5 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。
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! s( I3 _" S0 ^# M( k  i8 O5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。) J/ ~1 Z; _0 r% ]' u
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