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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅


" r5 N( q+ ^8 v  [5 L# T9 e7 H5.39.217.77:8898材料:     
' [, {( U; S& Q# R蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
2 f5 k" {0 v! W* J6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: s% V( |' [3 {% q/ A0 N
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調味醃料: 1 t  v3 S* k3 G$ i
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許7 X- G. b8 r- t8 |7 q, J: h, D

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6 I% T5 _: ]4 Y& N公仔箱論壇做法:     
& ]$ a# _: L. g2 _6 b1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。5 O" v- ~* _0 m, u# I

6 Y! Y4 i* o8 M, gtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。公仔箱論壇( ^: l, f, V0 a, ]( c

( Q- P' Q& r* f3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。
1 E- w" s( x! [8 ftvb now,tvbnow,bttvb
' O3 g$ D( F5 u, x5 L  z/ r( atvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。
8 l* y! j! X  s5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# U; {! j* s. M8 ?
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