S8 K; X2 k2 J& n! i" z公仔箱論壇材料:
. B5 V+ m4 v3 V公仔箱論壇蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 g6 s, I& P7 B w e, v
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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3 S, Q& f, w; @" d F, q; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- x8 p P9 @; t, f' F2 g1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。5.39.217.77:8898: m C- ~: |& U5 `* D2 b! g5 |/ V4 Y
2 o6 a2 X3 @( c4 W4 n. }& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。
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) P0 Y! R7 M' o4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。1 H1 x& y/ W; ?( _
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