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材料:
5 E/ P# a6 f" A3 h3 P- m蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G% r( j0 C1 i# f9 G
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, C0 h' _( I+ R5.39.217.77:8898調味醃料： 公仔箱論壇3 C/ O, f' A3 p3 ]6 b
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ W& L/ `" Y2 _
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8 w Z) W$ y2 e' @9 k/ H7 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 E% V: k( R5 z7 D4 }( _
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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4 i" |& z. p C5.39.217.77:88983.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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& L7 m: A& z I, M1 U. [. dtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.77:88980 }) ~. S' m6 M8 w z' r, y& k5 x+ R
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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