[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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0 d0 n% ?$ k, ?' u# m5 L6 m' }9 N3 ?公仔箱論壇材料:     3 I  `5 {( }- j( U2 c; W. K- J* ]
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料：
* k. P9 d; x7 o6 b鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許5 d/ i7 P0 T, U( F% z
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做法:     
7 `% e2 W! A& {* s1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
+ u: v4 `- }3 K7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l, @6 `1 n- x( @2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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8 N& D$ G8 B3 N: y' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。7 A: p! S: }0 S2 K2 s
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。+ [- Z& a5 a% G4 l+ A" d. j5 \
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