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材料: 5.39.217.77:88981 F5 y: O9 ]9 \/ u' L" {; ?
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F. _( ?8 Z6 v0 |2 C: \# T
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4 P8 K3 h E- [; ~! G' K D5.39.217.77:8898調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; T6 D( Z2 ?# d
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ t2 L9 Z) {. c F- F- s# d# z
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" X. l& ]) j/ p5.39.217.77:8898做法:
0 c- i7 a. r7 C+ O8 @tvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 J J3 h+ h* M& Y% X
. v( H0 T# X+ e( wtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
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* Y- V! p8 L% J6 O2 _" _+ o* h4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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