( J$ e0 \+ f3 Y3 E, u公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇& Z, r. W9 C! `% e' f
蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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3 G, ~+ l8 n+ E) H# z公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* q; Y8 w3 G/ R. O5 J3 z
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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: j; c1 ~8 a j7 R4 l做法:
- {7 [" O3 _% k2 Y/ w$ W) L8 `, f( @公仔箱論壇1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。
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2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。
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% n/ i# }; Q/ F) Z3 B QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 M* b8 T7 M* I7 | M. h
4 W D% C4 I1 P5 G/ Y: M公仔箱論壇4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。5.39.217.77:8898. m* ^3 a- P4 z8 T
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