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材料:
& `7 Y4 |( z% n+ @9 {" P- w5.39.217.77:8898木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升
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% B: P. K- J2 R0 L; w/ v% y, @3 |$ A5 [- Q7 e
調味: 公仔箱論壇% f" h) E7 `$ h4 _
橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:
, E2 G' S2 l5 b5.39.217.77:88981.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。5 L% N0 { V" F; k
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 [1 d8 U9 M* C. y
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。 |