/ S0 Y. a, S$ L: O公仔箱論壇材料:
, j1 P0 w3 ?1 t8 F7 z8 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
* R8 ~" x6 Q# W1 ^& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% b# f5 j0 m$ c' i; Q5 n. s% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: G' {9 Y* a6 S Q K2 W x% o
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇2 ^3 [4 ~; }% X' [9 t# ?
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; a' O/ m! j6 j1 r9 l c3 Q3 c做法: 5.39.217.77:8898# {. j: ?: I8 Q, e$ x' o) ]/ @
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。/ q: x+ X5 r$ @. u& p$ @( f* J+ e
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- D. W& Y5 W1 `7 f
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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