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[西式食譜] 古馬咖哩雞


9 y: b! P/ \0 a- r& x公仔箱論壇材料:     
1 k! e" ^* a- C: ?5 T/ r9 o8 Z' |5 H, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# z6 R4 v3 g+ E7 g. D

) v- Q+ ?9 h. z; s. l! M公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ [7 I6 [/ ~4 Q$ T# z% W
調味:     
* q  e0 z( o0 v4 ~8 G+ o" Z6 D+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f+ ~+ i% i+ G& f5 i; M3 H$ Z

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6 W2 r. M: q" [$ N- s5 R4 C2 J) V7 ]0 E5.39.217.77:8898做法:     
- e3 ?! e' g9 }& m, c; h6 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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$ I5 m. F5 d0 W! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。* s3 L, n3 u3 E+ S! z$ i

* `* J$ D, ~: y! I( C4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 u" ~% B- n7 b5 n! J1 H& r! A
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5 h: W! I2 {3 ?2 _  ~

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