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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: L, D/ L0 H5 P' E+ L
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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; x, O k& z$ k; `+ h公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇/ e: z1 V; m! g& ?1 F( O
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙) h7 j2 R& a- g! E( S! J; O
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( b9 ~6 Y0 d' g1 Z7 h$ p$ E* a
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ A: M$ }3 Z* F
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .$ f# C' x3 T7 }# j
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 c4 u3 O q: N* s5 O: q
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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2 E0 z4 n/ J9 }- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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