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材料: 公仔箱論壇! `+ a4 Z+ R( K
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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! P2 {! r' [9 j* l調味: 1 @: a. Y& ~1 R) c& y
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U O0 ]( @ L# f1 k* c+ }! D# B h
tvb now,tvbnow,bttvb" j6 z6 |# {! T% o/ q" a
/ O; r9 t6 p( {9 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
" s' ]6 L0 c8 K1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; \" V0 S+ L% N3 O, z; T1 X2 r
* g1 A/ a5 @- c2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z/ d2 z: \0 a& h0 N0 I
# \6 L( P* f( Q+ J3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M4 _3 N1 ?2 x6 q: h
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。, k0 L% D2 A4 c& x: p3 c
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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