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[西式食譜] 古馬咖哩雞


1 \2 n- ~" U# _! y公仔箱論壇材料:     
7 n, g  |& S' E1 ]( j  b, qtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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6 }0 V# i( L' X9 Z$ C+ s  J5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 F6 N' k9 \4 O. ]  V0 r( b
調味:     
& ~. B- v3 a. W: s* T  N5.39.217.77:8898純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
1 y! [% x: c5 y. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v. g: ?: X' Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 l, L  x% X* {) A7 d
做法:     
. p& G  J  ]( y& Q/ z! r# y& D公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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$ P+ t$ p& E' m, a2 x" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb, M7 U9 w8 a; }( v* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; ~+ b' u4 [4 `. m7 e
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
0 [' q+ j7 l$ f( z  |2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V% b& z: E. B- a  d" t  [& |
4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。. `' a& }7 t* |# R

+ x& `4 T, |1 a: @! E3 K) `5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! Q, m3 M2 H

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