2 e4 A) Z; a7 {1 D7 F# ]" M$ ~公仔箱論壇材料:
* @( H. X4 d+ S$ l# V7 a4 s+ M急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙5.39.217.77:88985 g5 G) g; }' E
9 ~# A; H' A* M) ^+ ]# u7 J
! i, ^5 l l8 N調味醃料：
8 K. e5 f0 h' _! z4 X2 r2 k% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898) R! w+ W; x6 _2 l- E
+ O5 |: \6 V- | ~9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y5 x$ ^* S% {3 j8 N7 h
做法:
9 o/ Q5 U8 D7 c5.39.217.77:88981. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。
! y F( v! l$ b( J7 j# w
( |" o" @( l' r; ytvb now,tvbnow,bttvb2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。- U8 E/ s6 S0 @+ m
tvb now,tvbnow,bttvb: e. ~" I- L" d+ j, L
3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。公仔箱論壇' k/ W% x# D2 M" r0 h0 v. i6 S
8 ~; R2 i/ L& k, Q" y6 d公仔箱論壇4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
4 K% Y; p9 n# Z3 O: Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 P/ `' G3 G7 }9 O- k
|
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 