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材料:
* D9 M2 G) U7 @5 B% I* X) O" p排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. L* s i3 ]4 k7 t
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( d; k7 \1 o3 F j- r: {2 i公仔箱論壇調味醃料（排骨）： 4 Q5 |* _+ R2 t2 @9 g* j! x
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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( O" ^2 ^6 h' Z6 Q0 e& a做法:
3 i; g1 h( O# R: Q4 B5.39.217.77:88981.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C- z% t; n3 i" P; ` ^
a! ], S. S, D! J9 S; m2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。公仔箱論壇* D6 W! g& w: `* a9 L
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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