! \' `8 s- {, ]材料: 公仔箱論壇5 V% C7 D# o4 k0 W
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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- B0 \5 v; R% B5 H調味醃料（排骨）： 公仔箱論壇* d0 t2 ]: _& I$ ]- @, K/ w
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) q0 }4 I! ^0 t2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 h* D/ k& [5 O! \0 n1 k公仔箱論壇1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。' W% c1 b& Q4 Y" D' [' w$ t
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
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4 e4 G9 H% s' ^# Y5.39.217.77:88984.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。" W0 a. p: n$ J, ^5 q. ` R D
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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