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排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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5 K6 |# L. S) L* U) z9 @調味醃料（排骨）： $ |8 P8 r+ m1 M) Y# q# i* [& p% j( g3 T
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 T8 p, S2 Y. C" z5 V/ X) ~. Z
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做法:
! S' ~/ N7 ?0 i3 ?" Q) Q2 ?1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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& k0 G4 L6 d$ {2 g' n) f5.39.217.77:88982.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。$ w, [4 H7 z/ V) h6 V; Q
' r; L! \' j, ~" Q5.39.217.77:88983.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.77:8898+ S. e0 O2 O; w, {4 [
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。5.39.217.77:8898, s9 C. @- o; D/ B
?+ S+ d. p' R( O5 O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-18 05:41 AM
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