[健康資訊] 每天3顆紅棗　補血養顏不顯老

紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。tvb now,tvbnow,bttvb" n' P4 V! i; W! O' ]1 o) O
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; V' c9 R6 U  E; D
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。tvb now,tvbnow,bttvb; k/ ]$ _, M/ ~

【紅棗祛病小妙方】
★治療腹瀉：- \5 [7 M& O  A4 P
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
★治療咳嗽：5.39.217.77:8898) f: u* a% n  v8 I& K3 Y' `3 ?( B
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。5.39.217.77:88982 [* j4 }# f# \) F  D" C
選購方法
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B9 Z. R, n) [% T. Y
吃紅棗時請注意
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。4 J0 x) q5 S7 B& H; U8 d
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。公仔箱論壇$ j  f. l9 p6 m; V+ {
3.紅棗忌與海鮮同食。

【補血養顏紅棗茶】
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
紅棗＋木瓜＋桑葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
紅棗＋人蔘＋紅茶＝補氣生血; g) B3 L  Q) X7 I6 K& G; Y0 \" J
紅棗＋當歸＋黃蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
★蕎麥桂圓紅棗粥+ d9 q! K. O+ d% x: T; s
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ U) K2 B$ t& K: Y( p+ l5 X# K6 c
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。( u& a% g  o, j
製作方法：5.39.217.77:88982 u5 p( a% I# a  w
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；  h# I# X2 ?  W( s' I- m: j- e
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。公仔箱論壇' z$ c8 k4 C/ h# ]/ v
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★雙棗蓮藕燉排骨tvb now,tvbnow,bttvb- _' x4 e( ]9 E2 q& d( O$ Z
材料：
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z  M! v0 [' Z: i# u" g( g
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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★紅棗當歸雞腿
材料：5.39.217.77:88988 A# Y2 |! m0 u
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
製作方法：: }* j+ q% o0 D8 j2 n8 z; B
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。

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