紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }/ R: b; u L9 T9 x5 N
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。tvb now,tvbnow,bttvb c! c- _4 \/ s1 Y% ~: t
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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【紅棗祛病小妙方】
/ ~! H- {- M: f; L0 V( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療腹瀉：
' U+ O) I/ ^: Z, |& e! \' X( i紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
$ p4 \/ K/ ]3 H8 {5 j& Gtvb now,tvbnow,bttvb★治療咳嗽：
4 k% p" Y5 h* y梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。公仔箱論壇" \2 M* F" p% w& M$ A
選購方法公仔箱論壇. i/ o, L: n3 F5 L
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 E% k# y; ^& W+ }1 t) l
吃紅棗時請注意
8 \0 F2 N w0 T公仔箱論壇1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
) ~: s( _$ V/ m9 w' s* B) {2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。公仔箱論壇8 |) ?. w, ]# `* e' a
3.紅棗忌與海鮮同食。
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【補血養顏紅棗茶】
( C; h) ?% D, r# |, E# o5.39.217.77:8898紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。5.39.217.77:88985 Z1 i8 c3 l5 B
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
: O; M2 y8 E: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
2 z+ Z5 y+ H2 Z; k3 t; s/ s- Q! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
) Z* G+ a S8 N/ H3 f; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★蕎麥桂圓紅棗粥
0 \0 N2 t9 L ^3 ^3 e/ ]材料：: s6 F& H* C) a$ _1 d1 O q0 z8 O' k2 R
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。& r/ {' F8 O/ o: ]- y P" Z
製作方法：, B4 }: N3 h `! f$ a, f4 Q6 [1 l
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
0 H. C3 t. n- v' s2 Q' X" q8 p$ N5.39.217.77:88982.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。; X* O9 s4 S1 L8 d
, D1 Q' |! c1 K8 i2 @, r★雙棗蓮藕燉排骨- E7 `, _4 T8 H4 J7 ^
材料：
/ ]! n+ C: ?9 q6 [2 T! w! p公仔箱論壇紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。9 G+ s* s$ v: P
製作方法：8 g6 U7 j n, c& ^7 q }
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
6 ]2 g" P8 \" u. v" N! T' z公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
" y: k8 Q5 Z! R3 n5.39.217.77:88983.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
# ~; y! c) ~9 w5 C. C公仔箱論壇: w p) f. ]" t$ g" ~% l. d/ d
★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" b: |+ V4 n* v3 b) B$ Y* F
材料：
+ W( ?4 ^: T/ k5 K9 A$ d" n紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
@$ z6 L8 W( G& _7 k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法：
# h6 y! H3 m, e$ n2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；5.39.217.77:8898* M5 j0 z8 B; x2 ~3 {! K$ l! T
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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