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/ c% ]2 u& t1 c: ] tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~公仔箱論壇/ z/ R5 |0 _" Z/ B( M9 }
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海蜇青瓜
* S7 k( p; Y; w/ E) t; Wtvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~公仔箱論壇6 T% x7 C0 J% R, c0 s8 _
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法式鴨胸
9 V' e! A# L# J4 d7 }tvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~tvb now,tvbnow,bttvb# l3 b N! h; U2 c
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孔雀飽魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` p+ b0 `$ S
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3 h$ u; t2 m" x2 S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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f- `5 D0 u5 r& D& E9 M9 \& }蒜茸粉絲蒸大元貝
: R( i7 k ~2 w. b- g- h& I+ s# n蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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茄汁海虎蝦
/ ?4 e# ^( z( f; a5.39.217.77:8898海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅tvb now,tvbnow,bttvb0 H/ W# \0 {. f4 z
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~ Q6 A/ W; T9 B/ L: a( c8 |- ^! v
4 Q9 |9 E2 v2 k3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# N! R- C1 R$ S. \9 S7 u; z, X
冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇 3 l& A- Z* ^7 Z% w! _$ C
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, k. O" ]- A* y+ {+ ?tvb now,tvbnow,bttvb小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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4 n8 t! W [) Q; A& N5 ? \公仔箱論壇蝦籽山根豆腐 " `# @$ S" M0 A$ d0 @1 N
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!5.39.217.77:88983 O o" D7 V7 R/ Q' X
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橙花脆酥骨
! {1 [! H: G" [. g% x+ t! Y0 f這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏
/ r+ o9 \& M$ W) P7 u最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~( z6 a) T w% D3 ?) U$ m
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小記：
' a5 s% P: H$ j2 R* U+ ^2 Q; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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) R- m" S. ^9 Y4 K- l! y b: X; z餐廳：
1 O% S9 x* l0 t% `- J, d地址：天后電氣道$ |" E7 C5 }, J! x0 L' ?3 r
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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