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& u! K4 v! T; E9 q O" C+ x公仔箱論壇日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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2 k# E/ n' ]9 P: y5 E4 w7 f8 Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ H4 o' m- s3 S% M. V9 S/ j
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海蜇青瓜: p0 K8 Z$ l. z$ y# c8 Y$ L
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~+ {9 E6 B9 J# k# U- @* k
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5 e+ U1 i: q6 ^! A: S% x- N公仔箱論壇法式鴨胸1 C, I1 D! w" \( L! G+ l9 J' W$ H L
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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0 J7 _" U( O% e9 z7 g( j: D: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j C% |! ]% B. a7 _) a# m& {+ V5.39.217.77:8898孔雀飽魚
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/ R8 B8 `2 D# K& F' O: y飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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v0 a3 _: W( k4 U1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粉絲蒸大元貝 tvb now,tvbnow,bttvb3 [) L: W& X1 X) w7 m; y2 U. H
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ \8 A* p: F1 ~: w
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Z9 H0 @4 j5 c8 E) B公仔箱論壇茄汁海虎蝦 5.39.217.77:8898: I, t) p: X# B- j
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!5.39.217.77:8898/ R$ h% Y1 F$ m$ P) S7 y
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
6 M: n+ l9 Y7 i: E* i7 Q公仔箱論壇夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
1 T& O3 u! ]4 ?. { Q7 R2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& q! ?( H8 c9 u1 }3 I. R W! N' x* O
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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2 R6 Y# U& b9 v8 ~) r' [/ m2 K) G冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇 5.39.217.77:88986 @9 J" m, U+ Q' }1 b
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0 R! }9 R8 |* |& b4 f+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~: V4 {2 z# m/ ` J: @2 P
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$ [% T5 ]4 n Z蝦籽山根豆腐 5.39.217.77:88981 }5 O( K" G4 I" I# k) s# e
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!公仔箱論壇) i8 J6 J. O; B$ a- r- b U! x" Y
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# X/ n: ?, u8 B9 T! F' L. xtvb now,tvbnow,bttvb橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb5 n$ H- d2 h( p, x# Z& p8 A
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~公仔箱論壇3 Q! R }* V6 a& A/ i1 y
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竹翠銀杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ t' @2 H& P3 }$ ]- S9 G
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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9 u. X Z, ^; E2 Q% B1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記：
2 g8 P5 r1 w7 b: `2 U偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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, m% q! ~# k8 ]9 {2 S. C W; ~餐廳：公仔箱論壇; P8 @' y1 b$ B- x
地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 c! `# Y* g* F
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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