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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
$ H9 y& N/ Z5 l' _5 M3 j4 l海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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$ a. E7 T& s( z+ X2 G5.39.217.77:8898法式鴨胸
0 d& L5 B- b* O. Otvb now,tvbnow,bttvb這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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9 { N, s+ Y9 e8 H( S" Z: g孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....9 _$ z1 V, Q+ J& {
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2 U2 B- W; v: n @- }' ]& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% r5 B9 i! h& `
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~公仔箱論壇" ` E$ Z/ h" B, ^; }" v
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( w& C2 g6 {# Q5.39.217.77:8898茄汁海虎蝦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 N- Y/ ?$ P8 |+ Z; Y' l# E2 D
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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4 u4 p8 d O1 G1 S) ?8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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: @4 b" J5 V9 u: Utvb now,tvbnow,bttvb八寶冬瓜盅" o% E9 B D% U7 u& X
夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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2 x6 ^; G6 w6 @% i( q! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ W" U7 [7 u! b5 s; U% Y
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~/ [) }" g" F; G- V( F4 ^* P
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0 C7 z& t$ t6 Y# i7 |! u6 l( i% gtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!tvb now,tvbnow,bttvb% a# B) s( {0 c" A1 v- ]5 N
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5 ~, ?- P9 R, f# H9 |0 _御名小炒皇
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; c7 a; t; i( [& C/ |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 公仔箱論壇3 r/ x7 C1 N$ J0 [! n; t
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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橙花脆酥骨tvb now,tvbnow,bttvb5 N/ U* K3 {) h7 k, [% j
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
9 ~7 L- R9 d: S2 z3 o* G! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 O X u+ ~: V' H; l
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竹翠銀杏
0 W# G) b. e0 x( I6 i5 S$ [1 P公仔箱論壇最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~+ B3 i5 ^3 ]/ h
, I3 G* E5 }. s% N V6 j$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。————————————————————————————————————————————————& S5 a% f# @! f
小記：公仔箱論壇6 {/ ?$ [& ~1 Z& s, X. C* y! C
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~5.39.217.77:8898- g& W. \# [9 O
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餐廳：1 u3 Z$ q. }( O# ~. {
地址：天后電氣道tvb now,tvbnow,bttvb2 l" Z3 ?) F3 q9 T5 y( ]
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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