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日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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) S, X" K5 t4 k/ A4 c: J: H' H公仔箱論壇海蜇青瓜
# F6 K1 Z7 f* `$ A5 c0 Stvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~tvb now,tvbnow,bttvb! J$ B7 k9 F% X0 v
0 p% V* D$ c4 V2 w5 o4 P2 |7 z7 ctvb now,tvbnow,bttvb
/ Y; I' E% r& K5.39.217.77:8898法式鴨胸
7 W& c) T, [% K0 [& s這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
; p7 [: \1 A- S7 o4 m0 K' C8 O& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i8 v! R( z% }. z( G0 \8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ U& q. X% V* ?8 J, z
孔雀飽魚0 W. I& f+ \2 U1 Z* K! ]
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! @5 I2 @; W& m. | B$ t" }公仔箱論壇飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
! p6 R' r6 s# H5 Q 公仔箱論壇- F$ Y z$ x) W+ s6 G
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蒜茸粉絲蒸大元貝 公仔箱論壇. {7 T& I& ]' A2 \
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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1 q* X- m3 k8 q8 _# e公仔箱論壇
6 x; X; x2 h2 G* i A公仔箱論壇茄汁海虎蝦
, V) Y; H/ u1 ^海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!5.39.217.77:8898$ G7 [" }2 y- L+ z: [7 F5 D
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這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~
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八寶冬瓜盅
; ]# l$ O8 G* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天食冬瓜盅就最適合不過了~公仔箱論壇 K% o) ~5 I3 P7 g* e3 o# }# O M
5 ~( r, Z$ E6 e9 U( ?- q公仔箱論壇公仔箱論壇- p* m: x1 l% T4 e* q
這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!5.39.217.77:88989 C0 V7 D1 [ ?. Z
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御名小炒皇
. o3 [7 |' Q N1 `; ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 i& F4 p3 \$ `' F# W/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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$ s; u* R0 E6 ?2 D+ W2 m1 o. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦籽山根豆腐 # D, C/ l& ~. A! d
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!5 ]& K: D+ C# |( y0 e7 v
+ g) F6 N, [- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z/ f/ k; B1 `# r. k1 J橙花脆酥骨
! r4 j: J' ?' _2 e' e5 k8 f ?1 g這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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竹翠銀杏 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S! C$ n m/ I& ~
最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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3 G" ~5 }! a# Q小記：
* ~( b0 x) X! t" e8 _' g9 H偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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餐廳：
& G- l; k* r6 w( J+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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