[美食介紹] 廣東粥

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作法
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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。
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/ y9 I* i5 R& x* {$ A0 M5 C1 o0 `1 O公仔箱論壇白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ f7 r; [( T/ Y
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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加入所有調味料拌勻，打入蛋液拌勻，再加入皮蛋與蔥花即可。m
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訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vp5.39.217.77:8898" }* l0 x% Z, K" z# c
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
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0 C) |7 k8 _* x( ^* i& U白飯 200公克- J$ G% y% E0 X/ C. I* C" G; N
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
7 `4 b8 K5 c" i2 T1 q2 q: g  M皮蛋 1顆lR*U2`Z
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水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"n
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豬絞肉 50公克
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玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^5 F9 _5 s- I- B
調味料dIIy0y-b7OO$Xb
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/ e/ V+ |7 ?) B+ K公仔箱論壇香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& `% f; I# N- c$ X% k0 t! d3 q' U
白胡椒粉 少許

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雞蛋打勻成蛋液；皮蛋切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c# h/ [' p& Y# T4 K4 ~6 a( C. C
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白飯放入鍋中加少許水壓散，再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 g- m. c% K' y) j. j: v5 d
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀，再倒回鍋中加入材料B煮沸。
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一般要將廣東粥煮到綿密糊爛，從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌，其實利用白飯煮滾後，再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。
3 |2 S; w) W2 O/ F; M預備食材2 w4 J0 W+ C6 D0 g
預備食材A3 f3 Y) Q+ ?% v6 a; r1 f
白飯 200公克5.39.217.77:8898  o2 q3 Q) L  t6 m6 U1 ]5 Q0 F
雞蛋 1顆5.39.217.77:8898- e% [# J, K6 h: \. \1 a9 o
皮蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 Y! R( g: H5 N) U
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水 700cc
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小花枝 30公克
$ z8 Y4 _) f$ f5.39.217.77:8898玉米粒 25公克
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙公仔箱論壇7 G0 y0 a' S8 o
香油 1/2小匙
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