[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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9 n/ I; r0 ?3 u8 ?" Z2 ]. ytvb now,tvbnow,bttvb(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇9 P/ y4 i9 j& v7 s# D% p; t& _7 d
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
( f- x) X$ ?# i( A/ c  G% [　　材料+ I; t) @& Y. c7 X; J) r& b# ~) _. q
　　大啡菇 兩隻
/ b# [: Z5 J! \2 [% B　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
4 ^3 c; `- `* L" \4 X公仔箱論壇　　巴馬芝士2至3湯匙
7 ?% r0 |7 n) V% b  E3 ]　　火雞片兩片0T
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# O1 t/ C1 A' X6 L) x7 d* K　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
. N' f/ H. z; Z/ ~# i% j+ ~4 F公仔箱論壇　　調味料5.39.217.77:8898! s! G! U( J$ j( b
　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C4 p8 s6 O/ w  q' }2 V4 c* f" [% w
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　　海鹽 少許
% v+ p5 M* d: f　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
/ @( |% m4 V/ t8 i5.39.217.77:8898　　製法# r5 v& f! ]8 ]* l/ H; m# A" D( F
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。5.39.217.77:8898) L& b# K2 E. P/ _( S% U
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。公仔箱論壇( o  E$ O  \& s% R- H
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
9 A9 K& i- z; }* O' x- B　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
3 K# \: ^; A! `+ }　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。tvb now,tvbnow,bttvb; c: W5 l0 q8 n! l# b  X
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　材料
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　　巴馬芝士2至3湯匙5.39.217.77:88984 L# v: I/ ]1 d
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
4 a" l0 G5 w$ P, D- K+ g- F. |tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
# G/ E: z; s, B公仔箱論壇　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。