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[健康食品] DIY低脂高纖美饌

  • DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
- D/ d" _1 A( J# _) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]2 D5 L  v( G- }$ L
  材料/ K& f& x  U) ?" q( Y
  大啡菇 兩隻
/ F/ c9 f, k9 p  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
% s6 q' m1 t  Y1 k" m% O( p公仔箱論壇  巴馬芝士2至3湯匙& O% H  r$ H* J7 X- N
  火雞片兩片0T公仔箱論壇2 \. g9 u9 o7 G- N, P
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s( b6 ]4 u! v. p; ^
  調味料
7 n* K6 l# K# h; k/ Q9 m公仔箱論壇  番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr5.39.217.77:8898$ b" @- P, q; `" r% T! E1 _
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2 L& A: v! S" H2 z* q. {  海鹽 少許
0 c7 @( I/ Y( U! F- |! a5 u  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ q# I- C$ ?- u! u8 {- U0 X* B' t
  製法tvb now,tvbnow,bttvb7 l  g. z5 L* U3 w% x
  1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。! u& N6 ]) m! g3 q; C3 i
  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
6 A  U5 h: d/ z, U4 O, [5.39.217.77:8898  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
( o' G; \9 a# T  4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
# l, O8 f# ]% K7 S9 [; r( r9 o/ @  D  5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。, Q4 y; c; ?1 }+ i; H' W" G: w
  6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。
想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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  材料
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  車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]+ }  r+ q2 K' @  T
  巴馬芝士2至3湯匙
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  百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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  海鹽 少許' @, q) O. O, w6 m/ k
  黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J7 |. a* l8 ~) M% G
  製法
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7 \, G4 i: a2 E1 @6 `5 n4 ~  2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
1 Q* i3 t* P& ]0 c( p: s* h  3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
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