DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
& x. L! d r( I 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
( h/ R" ?+ f8 I4 n6 X; z0 S 材料
0 f7 i8 P; I1 L1 k2 Z% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大啡菇 兩隻
( ^1 z7 v' g+ S q( W6 K4 e6 F 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
. w! Y2 b" P2 h1 b 巴馬芝士2至3湯匙
& B& S5 t: e+ j: F i& ] 火雞片兩片0T
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百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
8 l* O( a- k' b5 P, f. h7 r9 e5.39.217.77:8898 調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ p( }/ F0 q/ X3 T
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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- M7 Z, L6 ~! E: S9 ^# o" G5.39.217.77:8898 海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 @$ h' e9 Q! ^, [" \$ }( A6 W) K
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
# d, j8 \8 f/ Y2 Q& C5 j4 J5.39.217.77:8898 製法公仔箱論壇2 _8 g9 ?# O& E7 N7 l: o
1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
+ x. W4 v. r4 v5 L" H, o/ j2 S9 otvb now,tvbnow,bttvb 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; X' f& x$ q3 f6 ]- {
3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
6 f: b4 v( e/ P$ r. J3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
2 h) ~5 [2 F; s+ v0 D5 k 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇1 B9 `7 T( V! x! h4 k; m: y4 B
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |