[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。公仔箱論壇& Q5 T* P8 G" s8 y2 U; A; |8 `9 d
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G# R3 v9 y  ?0 h. M3 d
　　材料+ z# R5 C4 I/ p0 a& p
　　大啡菇 兩隻
$ {8 K8 ?. V# E& c5.39.217.77:8898　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
1 a5 I- a( [& c# [公仔箱論壇　　巴馬芝士2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! Y- `- L7 U& R# M
　　火雞片兩片0T
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ k; `( [1 v# B4 n
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　　海鹽 少許公仔箱論壇& }3 L- g( q% m( v/ |" q
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J公仔箱論壇8 X$ H9 k5 Q6 ^/ Q' T; K( j
　　製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% h& M! G# B# h
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
/ z' J7 N2 @# e2 [- F+ k+ x0 \, d公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
7 I9 r+ |7 P2 h- s; J) r. C: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
8 ]  c4 L. z) _' F, `' d　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2etvb now,tvbnow,bttvb( W4 Z+ e) @: U
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
  u# ~; ]6 L. w5 N$ H. q7 v/ j) V0 m! n: a　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb' u; X8 h' g3 _$ E
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇8 E. K2 K: d  l$ F
　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d5.39.217.77:88986 b9 B' C% I) Y
　　調味料
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb/ i  U2 i7 [+ F$ i5 x' H
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇; _. w% S- V- S' Z6 a$ U5 Y' I! a
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇2 |' O5 G3 }) t9 V- U2 J
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　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。