[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
% i" S  W- }+ @, H8 O/ `& `tvb now,tvbnow,bttvb　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb+ x/ Q( Y( i: W; o1 Z$ H
　　材料公仔箱論壇# R8 j! e; ?7 ?/ K2 A
　　大啡菇 兩隻' u( j0 u" l1 B
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb* l% x& ~& B0 w6 G, a' a
　　巴馬芝士2至3湯匙
" ^0 w$ u9 o- O( h% t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　火雞片兩片0T5.39.217.77:8898/ }0 E2 k9 H4 F' o4 [
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
/ ~( b, q2 P) b( ~　　調味料
: ~% s& z9 ]5 u% F. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr
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% N3 x& x; G5 z4 u' X' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　海鹽 少許5.39.217.77:88982 F( `, P7 `6 K8 F8 P
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J5.39.217.77:8898/ f! P4 r+ b: Y8 b5 a1 @
　　製法5.39.217.77:8898  r% c+ K! {, T) M- i9 d  p
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
1 k4 S4 G0 n, I3 s2 c" o/ j( u8 r5 s' rtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。$ [& o* S3 b- J9 M  L
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x5.39.217.77:8898# J) y# N% M) ~: H+ X; X
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
% j# `! ]8 ~6 t- G2 htvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇" T+ I) P7 V& Y+ ~/ X
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇3 l; x- q/ ?$ h5 A( y
　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d( a% n% C; _# i: \
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$ o5 [# b4 M( {6 C1 K4 y" U  {# K. E, {5.39.217.77:8898　　海鹽 少許
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　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。tvb now,tvbnow,bttvb; J0 \4 e# j/ @3 t
　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb/ i% U8 j4 `! W/ j
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
1 K, E8 i& `) N4 u7 R/ o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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