超正點的餃子
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$ r3 E: @; F; W3 ]哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* g6 a3 l& t1 f! z& b
白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！ 5.39.217.77:88987 Q2 F( \$ k' t4 N
國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 * F4 C* r A; |. ?7 ~, u0 f
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 tvb now,tvbnow,bttvb" f& y# O0 I( W- |* u0 C
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孜然羊肉餃 公仔箱論壇8 l' t9 ^) C2 _1 W
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 5.39.217.77:8898& E4 L0 a9 V6 a. |5 y* K" [0 T- M
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ 公仔箱論壇% g7 p, q3 Q# W; `. |! {; |
推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! C* W0 ~& k
& e. T: n8 I3 j' }& Z$ t哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。 公仔箱論壇5 V' O- Z% O1 M ?' d/ v
●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 公仔箱論壇: y. H$ Q9 Y+ U2 a8 S9 y- @2 \
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h+ s$ ~% u, ?) I E, `* @
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 6 {4 @) b: w) |
店家小檔案
7 N6 h1 n( Y+ H. ]. |0 I+ t公仔箱論壇．鄰近捷運站：國父紀念館 2 d; `( V& j) H0 o$ m4 k1 R0 i
．地址：北市光復南路290巷51號
3 b/ y: C; l& X& }4 I．電話：2731-6702 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& a2 V! e5 m
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 5.39.217.77:8898' a9 J7 x1 Y/ a. t1 K, e
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
; w- r/ Q" c. t: t公仔箱論壇．刷卡：不可
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) M% ]7 X4 m4 s7 F; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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- O3 {& g' n" p+ w2 C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰花煎餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& g. ^/ V- }" s+ h
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 ]9 ^* y) }4 X. B5 E+ }- K8 R
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 5.39.217.77:8898* G, u8 Y" }6 Z0 I+ G' e, s }
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 公仔箱論壇, g- t7 Y. e* E( T% F) P
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滷肉飯tvb now,tvbnow,bttvb# {4 v6 w' R8 q. ?+ R4 r
推薦料理
0 F) g5 q; D* {- @; x3 Y& a! G5 c- W●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 ) R" B. ?! f2 E) }+ ?' [5 n" W
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
7 i# Y4 {% g4 f" }●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
$ x/ c$ I& ^$ o8 p( p店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 ; D- D/ Q z. j' h- U& h: }+ F
．鄰近捷運站：大安站
, k7 y7 P. e! S+ B H& J5.39.217.77:8898．地址：北市大安路2段137號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R& J) c' s4 W7 v
．電話：2707-1568
8 l7 K# m. T$ M9 [( itvb now,tvbnow,bttvb．營業時間：1130~21:00
; V8 J: x$ U, ^6 Z．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
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發表於 2008-4-28 11:11 PM
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