超正點的餃子
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; `* |% }2 l2 i* [ ]* E% Y) a% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃
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青蔥鮮蝦旗魚餃
; s. F# f. q4 j9 W0 F9 ktvb now,tvbnow,bttvb白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
" f2 Y. T4 W6 r( `國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
, C' f& o5 J# _1 j8 Q' l* Qtvb now,tvbnow,bttvb老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃 0 S3 Q. p# s. F( ^5 G4 H
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 5.39.217.77:88986 S8 e# Y7 P2 u7 J4 n _: ?! ^
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
, w M' {5 c0 R N$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦料理
& |6 z' D6 K+ Y( d( |! _9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @) R/ {3 }9 z/ ]1 L& V6 I
哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
5 X" @% y A2 X1 B6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
8 d" I5 }# b3 s e `9 e! p5.39.217.77:8898●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 5.39.217.77:88984 g1 Q6 ~3 D& Q6 L* f
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。
7 T9 [2 |9 z) q, O, H: Q公仔箱論壇店家小檔案 tvb now,tvbnow,bttvb* \* C K- s7 T1 ?: \0 B( B* b
．鄰近捷運站：國父紀念館
; M# K( t$ ^0 _- E! S6 X6 w! e．地址：北市光復南路290巷51號
# u+ X6 H8 |" m0 ctvb now,tvbnow,bttvb．電話：2731-6702 1 f% e2 L3 j# _9 v0 t
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 3 u4 y4 ?9 a8 h3 u
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元 5.39.217.77:8898& s; S" e* j" Y& T
．刷卡：不可 : T1 u- v! z, Z/ e& j" `4 D
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0 i! f* @ [! s. U( p% R+ Q5.39.217.77:8898公仔箱論壇! C: @3 V3 n( F7 A2 S. Q& m
吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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' X0 t! f2 o0 N冰花煎餃 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 s* ^; n. X9 S2 q
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ 公仔箱論壇. e! F! K; k+ e8 @6 v; ?
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
' b9 i B7 X, S: |' ?公仔箱論壇另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 tvb now,tvbnow,bttvb; M) j, G* z! ]8 p3 R' m+ L) ?
: |& W& G) a: v% N5 r0 T滷肉飯
& n* X7 \, t( `' G5 n# ctvb now,tvbnow,bttvb推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @ |7 }+ c! [- u* \6 y9 M. M
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 5.39.217.77:8898' g/ ^4 p. j. {* D
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
( I4 l5 h( A! }- q; [●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。 6 x }7 p, H. v4 F1 u
店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
I8 U9 F( _) k; ?．鄰近捷運站：大安站
* |4 a& D/ R3 e7 `9 t. [) X．地址：北市大安路2段137號 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' t( h2 M' T
．電話：2707-1568
/ A' t$ d" }8 n0 G. t9 s．營業時間：1130~21:00
% J2 x; W' {$ s+ B! r: U+ r0 W3 r' h．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒）
! s! S0 A8 Q- Y4 j- G! {tvb now,tvbnow,bttvb．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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