[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

gtr0204

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U$ A0 {6 o" }' E& z6 E 公仔箱論壇) a" Q2 D/ e: [! o4 }$ I: q, A6 Z

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。 9 n" r5 l8 g- o* b8 v公仔箱論壇 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。 " g( u8 b$ H1 ^( z 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 " T, P2 V! a8 b) Atvb now,tvbnow,bttvb 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。公仔箱論壇# S( X5 h5 x8 r8 c 5.把作法4盛至飯上即可。