[中式食譜] 滑蛋牛肉丼

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0 q6 A) L5 A2 k$ m. _" _( P6 T! B8 ]tvb now,tvbnow,bttvb ( ^# h' \: E4 _1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 牛肉片 80公克 洋蔥 50公克 雞蛋 1顆 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 醬油 2茶匙 柴魚汁 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片；雞蛋打散，備用。5.39.217.77:8898, P# b8 U( K* l2 c3 g+ O2 P* V) \ 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。7 @7 g3 i- F; b; o 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至滾。5.39.217.77:8898! @' @" e) y1 l/ o3 F: g/ W  } 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後，淋上作法1的蛋液略滾約5秒即關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; ~) U) c/ e* {6 R) r 5.將作法4的材料盛至飯上即可。