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, P# h* f* T+ k. [+ i' stvb now,tvbnow,bttvb | | 【材 料】 | | 牛小排 | 90公克 | | 洋蔥絲 | 60公克 | | 甜豆 | 20公克 | | 醃蘿蔔 | 20公克 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 味醂 | 1大匙 | | 醬油 | 2茶匙 | | 柴魚汁 | 50㏄ |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切絲;牛小排切適當大小,備用。5.39.217.77:88988 i7 U/ l8 k% g% q) j/ f5 z( m* X* \
| 2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y% A7 O) J( v0 x) ]* L% i
| 3.將作法1的牛小排放入作法2的鍋中,轉中火煎至兩面微焦後,取出牛小排備用。/ j0 e, i3 f( v! Z
| 4.將作法1的洋蔥絲放入作法3的鍋中,轉小火炒香洋蔥絲後,加入甜豆、柴魚汁、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
: H; `+ l: E- y" o7 q: L% K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb | 5.將作法2的牛小排放入作法4的鍋中,續滾約1分鐘即關火。
! E- N7 H7 t; l8 ^ I9 z | | 6.將作法5的所有材料盛至白飯上,再放上醃蘿蔔即可。 |
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