" @; U) \6 e: |5 G" ?5.39.217.77:8898材料:
) y0 d3 |' v* p5 X& O* e雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
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4 k7 |" V/ d J; {, s: i6 f8 n- ctvb now,tvbnow,bttvb調味:
" F# K- k$ {; m黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
; y7 l8 t; [4 K, [% ]3 y1 @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( P$ f* [7 o( N6 v+ { A) m: D, f, w
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做法:
- p' k3 D1 ?2 S! i/ x1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇4 s9 u! A7 h0 f' E
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。 R( P( [3 ^( h9 f
' _2 e% p# h/ S5.39.217.77:88983.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898$ a' w. ?% w( ]
u- m" o8 W3 ` T& q4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇4 ~2 K R* q3 o6 u, J! C
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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