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材料: + ? e+ I+ P! f. F0 u' M
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \. T9 U$ h1 Z
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調味: " I" Z0 ^. O2 W* Q1 n+ ]
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法: 公仔箱論壇8 a- W' `$ ^( e$ |3 k
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇, u; u, L8 q' T! O& t
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。5.39.217.77:8898* w0 I, c& F5 [* X. t$ q# a% x' U
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。5.39.217.77:8898* ]/ d1 U5 w9 F+ x, m' U
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( v3 Z- C" S4 ?% N
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5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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