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材料: % x8 i* a, y% H- }
雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升公仔箱論壇5 h5 o; {5 V- c; }3 s9 F6 b) a; C
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* F$ f' }2 j4 k4 V! U5 Y0 N+ i5.39.217.77:8898調味: G: e* a5 k0 i6 t9 t0 N' a
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
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做法:
E9 S2 e: a/ T) ^% b2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。$ ^8 z7 n+ U9 A7 }$ @3 t
- b: F& X6 o/ O* ]! J2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb! t* l9 j9 U( W* D7 V9 `/ n3 i
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3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。
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4 k! X3 x( |/ V3 F0 e; n& [; Stvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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