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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# v* F ?4 s! |3 c I* a
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙; l! G: ?3 m! @1 x4 r/ G3 s
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調味調味料： . S1 d6 q$ S) p1 S" E& A/ J0 F7 E* F
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）：
0 H( ^' _; O& }/ q* x9 U& y公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 f. v- i7 P0 g' k做法:
. ~) ~2 C/ Y( d$ U! N# k, e4 O1 [1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。( ?. S6 R& v6 ?4 I
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- `! c1 K+ p
0 q F8 J9 q% r# o公仔箱論壇3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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