W! k$ I* l5 S4 c8 x9 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 h8 h. B/ }9 j( v大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
3 S6 l" e$ I5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 o" ?( k, v' x: f( A4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料: tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 u6 m* q0 R0 ^
調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 5.39.217.77:88987 q( ^* d( s6 N: ^& ^
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醃料(免治豬肉): % u/ ]* F! ^, y j; T1 h# R
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙% t9 s" e1 @) o2 t8 U' m6 X
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做法: 0 g! c5 [) n/ j2 N( c- T e
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。# @3 A% [. Y# o9 z8 c
0 C+ H" W) w F* J# Y2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。
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. h+ `0 \) L' I) N; _3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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