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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
5 R* e6 r- s# j公仔箱論壇大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇0 z8 z. I* g) m! o; w) l
5.39.217.77:88986 }* c$ W4 ]$ ^3 O( h
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調味調味料:
( {# w! z6 f6 k' _9 W( Z+ x調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料(免治豬肉): ! t5 _/ u3 v( \2 x; ?4 V8 n1 J* ^
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 {8 N1 ^; ^7 p7 K4 G公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 A1 o3 ]+ g, ?
1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇* ~$ ]. l  o8 C

' z- x; k, K6 [2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: M6 D5 Y0 h# s% C0 W

) t/ R7 U3 @$ V( _3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。. `7 |8 W" D% I3 g0 ~' r2 R8 p, S

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