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材料:
# x. D" Z0 x1 R' X# X! r5.39.217.77:8898大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇$ R: t, c" T% K! [ y
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" f+ h8 _% J7 O公仔箱論壇調味調味料：
* t# @+ U0 w$ d# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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6 L; @- }+ p/ o0 N# v MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）： + l g. f2 W# |, W$ \2 [" k* d
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* B) {6 r& F& R: K
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做法: 公仔箱論壇8 q9 ~5 c$ K( |
1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。$ Q, O: E& \' A1 u: k @
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。公仔箱論壇$ _" z u3 X' n; O8 G
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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